Un post muy interesante para extrenar esta versión 2.6 de Word Press cuya interface y nuevas aplicaciones me encantan. En cualquier empresa, existe un exhaustivo seguimiento de los picos de venta en los cuales se juegan la facturación del año. Estos picos los interpreta cada empresa en función del producto que vende. Así pues, no es lo mismo para Coca Cola, un anuncio en Navidad, como para Camy un anuncio en verano. Todo implica una palabra: SEGUIMIENTO.

Seguimiento de los pedidos, de las promociones, del comportamiento del mercado y de todo lo que implica venta, o sea rentabilidad. Hoy he estado rastreando una reunión que hubo de touroperadores Alemanes en Asturias hace no muchos días, y sacando conclusiones en funcion de lo que venden en sus webs. Después de aquella posibilidad de venta para nuestra región(ojo, porque esto ocurre en cualquier CCAA), no existe salvo en una de ellas, referencia a nuestro turismo, sea de la categoría que sea. Y el que lo tiene referenciado, solo toca una parte del Oriente, que no es ni cuando menos la más vendible.

No se trata de invitar a touroperadores extranjeros a nuestra región. Se trata de seguir los pedidos, o sea, los compromisos de éstos para colocarnos en sus webs, para vendernos y en definitiva para alcanzar objetivos mayores. Quizás nos falte la capacidad de consolidar una imagen en la que podemos vender un guía-traductor de una ruta, su comida, sus deplazamientos, y ese largo etc de todo un grupo, que desde otros países se ve más atractivo para poder venderlo. Pero lo que no es de recibo, es que los touroperadores vengan a nuestra región y en su web siga Marrakech, Praga, o Usa. Si esto sigue así y no logramos captar el espacio de las webs de las empresas que se desplazan a nuestra región todos los años, algo estamos haciendo mal. Eso, el SEGUIMIENTO de lo pactado. Lo mejor: sentirnos como el avión de la fotografía, grande pero siguiendo el proceso.

Y este libro sería el siguiente: cómo Asturias lideró el campo años ha conduciendo la economía de antaño y ahora convierte las respuestas en retos de futuro en la economía rural y en sus comunidades. La creatividad y el trabajo duro de la gente del campo, pero sobre todo, los negocios que representa la energía, y la visión innovadora de Asturias aplicada al entorno rural.

Esto, viene de: historias del arte, de la cultura, de la granja, de la conservación, pero sobre todo de: Los negocios «vestidos» de verde, el turismo, y del desarrollo y educación de la Comunidad del entorno rural.

El día que seamos capaces de convertir lo que ocurrió hace años en una ventaja, podremos escribir algo más claro el futuro de nuestro entorno. Ni antes era más duro, ni ahora es un centro de negocios. Es simplemente la evolución de un lugar en función de como enfocamos nuestro desarrollo. Hasta ahora, solo conozco la primera parte, pero falta la segunda. No estaría de más, que las Universidades estudiaran el desarrollo de los tres pivotes que arriba comento, y que lo que antes era un trabajo, ahora se ha convertido en la venta del mismo, adaptado a las necesidades del 2008.

No existe posibilidad de otorgarle al campo evolución, sino se consideran los negocios que ahora rodean al campo, parte de su futuro, y parte de esa historia que ya se empezó a escribir hace muchos años. Todo esto debe ser escrito, difundido en Internet, y puesto al servicio de toda la Comunidad.

Es algo que me llama la atención cada vez que envío la información de alta de nuestros nuevos alojamientos en un portal de turismo rural o similar. El apartado EXAMINAR, es para mí de gran importancia. Examinar se refiere al upload de las fotos que quieres subir al portal de turno, y dependiendo de las que te permitan subir, según modalidad gratuita o de pago, puedes venderte más o menos. La diferencia está en qué fotos colocar, porque los comentarios de los turistas empiezan a ser tales que los baños pasan a ser un lugar importante para pulsar la calidad del alojamiento.

Cuando relleno todos los datos, unos más necesarios, otros menos, me doy cuenta de la variedad de formas que los propietarios de alojamientos rurales, colocamos éstos en el portal de turismo. Fotos de todo tipo dan paso a esa decisión de compra, basada en «una imagen vale más que cien palabras». Pero, ¿ De qué tipo de imagen hablamos?. Personalmente, creo que las fachadas son la base del viaje, ya que la mayoría de los turistas quieren ver a dónde van, y luego en dónde están. La primera es la ubicación, lugar fundamental en una primera impresión. La segunda consolida esa primera elección en el caso de que la primera haya pasado el test.

En los portales, y yo el primero, colocamos las fotos de forma aleatoria, sin tener en cuenta las que puedes subir y cuál te interesa que salga en una posición u otra. El problema es que existen tantos datos a introducir que a veces buscas el Examinar rápidamente, sin darte cuenta de que muchos datos son importantes para que un cliente compre el producto.

Creo que un portal vendería más, y daría una imagen mejor, si fuese capaz de obligar a los propietarios a que suban las fotos según un orden, a que se coloquen baños para que el cliente los vea, a que algunos datos sean omitidos, y a que el tratamiento de las fotos fuese correcto, como corresponde a esa imagen que queremos que entre por los ojos.

Son datos muy simples que los portales, centrales de reserva y todos estos dinamizadores del turismo rural, deben empezar a estudiar, porque contribuirán a una mejor imagen del portal y de los establecimientos.

En los últimos días, me he dado cuenta de que Asturias está entre 6.000 kms de distancia de la decisión de compra de un Holandés. Quizás más si es un poquito más al Norte, pero en esa línea. Los Holandeses, amantes del deporte, entre ellos las bicicletas, y acostumbrados a conducir largo radio en vacaciones, empiezan a considerar Asturias, un alto en sus vacaciones. Son asiduos a Viena, ya que allí tienen muchas cosas de las que tenemos aquí, pero evidentemente mucho más cerca el país de Mozart que el nuestro.

Empiezan a cansarse de nuestro Mediterraneo, paran en Francia una semana, y empiezan a visitar nuestra región. Los vuelos a Bruxelas, son más baratos, y desde allí, unos doscientos kms. en coche para llegar a su país. Es un turismo interesante, no más que el de otros países del Norte de Europa, pero de una calidad interesante para el desarrollo no solo de la categoría de turismo rural, sino para todo el turismo.

Asturias, tiene un clima muy agradable para ellos, muchas montañas a visitar, y posibilidades de disfrutar de las bicicletas y otros deportes. Hablan inglés correctamente, la comida no es una de sus preferencias, y viajan en coches de gran capacidad. Con todos estos datos, el turismo rural, es una posibilidad para el turismo europeo. Debemos perfeccionar la lengua inglesa para poder paliar la desconfianza que en principio puede existir en esos seis mil kilómetros, pero una vez solucionado esto, y hayas pasado un rato observándoles y charlando con ellos, te darás cuenta de que puedes estar en esa parada de una semana que hacen en nuestra región.

En la entrada de Countryside leo un artículo realmente interesante, y que versa sobre la solicitud de voluntarios para la exposición de productos autóctonos. Su objetivo no es otro que educar a los visitantes en la comida local. Tu recompensa: una camiseta.

Pues bien, las solicitudes son muchas, el interés creciente, y el futuro del campo y de sus productos es un problema de todos. En nuestro país, y en mi región, esto no es aplicable. Y no lo es por lo que de mercantilista tiene nuestra vida. Bien es cierto que nunca ha sido propuesto, al menos a mí. En una feria o exposición, va el productor, el propietario, y él se lo guisa y se lo come. En USA, puedes ayudar a dar a conocer estos productos y a sentirte involucrado en lo que las personas del campo hacen.

Siempre he comentado la importancia de ver lo que hacen en otros países, ante el autoconvencimiento de que determinada situación ya no es aplicable al modelo actual. Si ese modelo funciona en otras regiones, es porque están haciendo algo diferente. Esta diferencia, está en la mentalidad de la gente que vive en el campo y de los que parte la necesidad de evolución. Podrán contarte desde la urbe muchas cosas, pero nadie mejor que tú para saber como actualizarte en esa situación. Otra cosa bien distinta es el derrotismo que da paso al capitalismo, o al mercadeo de sueldo por trabajo.

La diferencia con USA, es que aquí rápidamente nos dejamos manejar por subvenciones y otras «hipotecas», para vislumbrar otras posibilidades. Estas posibilidades no son sino el cordón umbilical de lo que no quieren que hagas. No nos engañemos, Enrique Dans pone el dedo en la llaga en este post. Te voy dando poco a poco, te llevo, hasta que cachisss: el campo no existe, el campo va mal, esto no es lo que era, y chass.. ya estás dentro, y contigo la mentalidad de toda tu familia, o vecinos. Al final, el globo sonda hace su efecto, y la catástrofe está servida.

Bueno, pues en EEUU, esa catástrofe la han convertido en ventaja competitiva, y el campo marcha, vaya que si marcha.

Ayer leía en el blog de Toni Mascaró, la intención de Google a través de Lively, de acercar los mundos virtuales. Es algo que en Second life se nos había quedado lejos a muchas empresas que queríamos trasladar nuestra actividad a un mundo virtual. Es una nueva experiencia muy importante por quien es la empresa que lo pone en el mercado, y es muy interesante también para que los blogguers podamos generar un mayor contenido y una comunicación más directa sobre el tema que tratamos.

En turismo, será importante porque los clientes podrán visualizar contenidos, diseños y otros interesantes valores añadidos, previos a la venta de una forma más real, lo que da más personalidad tanto al producto como a su creador. En turismo rural, puede suponer un cambio significativo en la percepción que el cliente tiene de ver los alojamientos.

Según los datos sobre el producto, a pesar de sus avatares, salas en 3D, chats, etc, se comenta que debe ser mejorado aunque estando detrás Google, seguro que será rápidamente. No cabe duda que las redes sociales son una importante canal para llegar a muchas personas. Si existen muchas personas en esas redes, lo lógico es estar en ellas, y ofrecer una mayor variedad de contenidos, o sea rentabilidad. Para unos en clicks y para otros en compra de producto.

Ya lo dice The Economist en su nuevo debate sobre la competitividad. Cuanto más desarrollado sea el país peor. Hemos entrado en una CPT, o sea cobro por trabajar y todo lo demás que haga que mi empresa y yo seamos más competitivos, me la trae al pairo. Personalmente no lo entiendo, economía más abierta y global, y baja nuestra tensión competitiva. Esta se verá más acrecentada al incrementar los actores de cada negocio.

Si tú vas a una calle en la que existen muchos bares, existe más competencia y ahora te esperan todos en la puerta con los brazos abiertos. Si no existen negocios en la ubicación que has elegido, el trato, el producto y todo lo que rodea a esa venta, será mejor, al no existir esa competencia que merma ciertos atributos del producto.

Tenemos más creatividad e innovación, pero esto nos hace menos competitivos. Entrar en una sidrería, que te tiren por encima las cosas, que te atiendan de cualquier manera y que el camarero cuando llegas siempre te diga: te apunto pero tienes para hora y media como si fuera tu sentencia, es no estar preparado para un turismo sostenible competente.

Vender es muy fácil. Vender siendo responsable y competente es otra historia. Hablamos contínuamente(Ayer, todavía Alberto Losada de Ocio Dinamico me enviaba temas), de Turismo sostenible. A mi esto me parece muy bien, pero creo que debemos empezar a sostener la profesionalidad de las personas responsables de las Sidrerías, un lugar fantástico, relativamente equilibrado aunque cada vez menos en tema calidad-precio y con carecnias significativas en el cliente.

A mí, cuando hablo de Sostenible, me gustaría que valoráramos lo de los pies. Si, esa forma de ver negocios que es caminando, escuchando, viajando, y no leyendo grandes tratados sobre la humanidad, lo sostenible, el cambio climático y lo que puede ocurrir dentro de 1000 años. Mejor, ver lo que ocurre a pie de calle, porque si quemamos este turismo, no habrá que preocuparse por el otro, y es la santa manía de irse de lo macro a lo micro, en vez de hacer el ejercicio al revés…