Si tiene en cuenta varios apartados dentro del sector turístico, y más en concreto de la subcategoría de turismo rural, que es la que especialmente me ocupa. La estancia media de clientes, sigue situándose en valores aproximados del 2001, en el que 3,65 era el valor destacado. De las 23 CCAA, solo 7 CCAA mantienen criterios similares y 16 han legislado sobre Turismo rural. Mi impresión es que se utilizó para intervenir en el ámbito rural sin criterios que de alguna manera tengan en cuenta la gestión empresarial.

La gestión independiente por una falta de profesionalización y de gestión empresarial, lleva a una no potenciación ni de la ubicación ni del entorno. Además, en este sálvese quien pueda, no existe una gestión que pueda hacer frente a empresas más verticalizadas y con mayor potencial. Como no existe este proceso, los distribuidores internacionales no prestan atención a este proyecto y no lo lo promociónan en sus circuitos.

En el 2010, se producirá una depuración del mercado. Es necesario asociarse, siempre que se integren en circuitos de distribución y siempre que sean capaces de generar recursos de forma global. La política turística, no debe estar orientada a subvenciones vs empleo. Debe estar orientada a subvenciones vs visión empresarial. Asímismo, el proteccionismo y control que creo viene dado de una excusa intervencionista y electoralista, debe dejar paso a consolidar una herramienta de desarrollo regional con miras nacionales e internacionales. La creación de empleo en turismo rural, es quizás la asignatura pendiente, mucho más que el patrimonio y el medio ambiente.

Cuando gestionas un negocio, necesitas un modelo que sea eficaz. Tener emprendedores ilusionados, no es ninguna receta para salir de la crisis. Me pregunto si el modelo de gestión que tenemos en turismo rural, es adecuado y es el que potenciaría a nuestra CCAA como eje importante de turismo. Y esta pregunta, me preocupa más ya que han pasado muchos años y esto no ha mejorado de forma contundente. Me pregunto también si los ejes tecnológicos, han enseñado a los empresarios la fórmula adecuada para adaptarse al cliente del futuro según su negocio, o han tendido a estandarizar todas sus iniciativas, sin pararse a pensar que lo más importante es crear una fórmula global cuando el sector esté homogeneizado.

Si el futuro del turismo rural, requiere algo más que las ubicaciones, porqué el empresario no ha buscado otros productos que satisfagan la demanda que se está creando y se creará en el futuro. Está bien que una crisis nos sitúe en el mercado nacional, pero el eje de crecimiento del turismo rural  debe buscarse en otros países. Los canales son globales, y siempre he defendido una competencia global entre empresarios de turismo rural, o del sector hotelero. Esto es así, le guste a quien le guste y le pese a quien le pese. Si buscamos un multiservicio en turismo rural, quizás tengamos el pack completo de una importante parte del pastel económico.

Si hablamos de precios, existe una justa correlación entre Precio- Servicio- Calidad. Tenemos buen precio, damos buen servicio, y la calidad empieza a ser importante. Es necesario ajustar precios a un mercado sostenible( lo siento no hablo en verde, hablo en clave económica).

En clave económica, las marcas de calidad  no son un entramado para lograr aumentar la rentabilidad de tus negocios. Los procedimientos de calidad, los modelos, las certificaciones, etc, deben estar volcados en un proceso que haga que el cliente lo valore como algo importante en la reserva. Siguen sin tener en cuenta criterios subjetivos que hoy por hoy, son la clave de cualquier negocio turístico.

El apunte de una conferencia sobre profesionalidad que escuché un día fue: Conocimiento+experiencia+responsabilidad. Cuántos empresarios de turismo rural, tienen conocimiento de lo que hacen y de lo que pueden hacer. La experiencia te la da el conocer los objetivos, los clientes, la mejora contínua, la formación, y la INVESTIGACION. Ayer, revisando mis documentos, leía uno de cuando pertenecía a Incatur. En septiembre del 2006, viajé desde Ferrol a Cangas de Onis para asistir a un Curso sobre Web. Lo daba de aquél entonces Eusebio Roza del Sat de LLanes. ¿Sabéis cuantos eramos en aquella sala?. No más de 8 personas. Casi no había quorum para empezar. ¿Sabéis lo que aprendí en aquél momento? Que no podía parar de aprender sobre el turista, y para ello decidí investigar todos los días. La investigación, es mi responsabilidad con los negocios y con los clientes.

El turismo rural es un elemento diferenciador, y así nos lo dicen los clientes. Es un motor de desarrollo regional, y así lo dicen los indicadores. Es un factor de destacionalización, y así lo vamos viendo aunque queda una gestión diferente. Es una alternativa a otras subcategorias de turismo, y consolida el turismo de interior. Lo que no nos damos cuenta, es de que nuestra fórmula es EXPORTABLE, y esta es la palabra que nos mantendrá operativos económicamente hablando, en el futuro.

Antes de que llegaran los ordenadores a mi vida , y casi todo quedara escrito en papeles, apuntaba cosas como estas que veo en mis libretas hace 10 años. La segunda palabra en negrilla, son los datos de la evolución…:

1- Pedir CD  Internet Eplorer 5.  Ahora mi tendencia es descargar un navegador.

2- Subscripción de ofertas. Ahora la tendencia es Spam de ofertas.

3- Pedir ofertas de viaje( smarterliving, webflyer,itn). Buscar y encontrar ingente información de viajes.

4- Mi tarjeta PMCIA, y la línea colgada. Alta velocidad y cada uno a lo nuestro.

5- Tema tal en la revista tal. Todo online.

6- Ordenador 486, 4mg, 120 HD, Pantalla color, y PCMCIA(impresora incluida). Los periféricos ya ni se utilizan.

7- Tema Subvenciones, Hablar con…       Búscate la vida…

8- Ilusión de Sociedad o Autónomo, pasos a seguir. Ahora, ya no sé que pensar…

9- Empresas que financian ideas. Solo creo en el trabajo diario.

10- Cámaras de Comercio, una opción. Ahora, una realidad, sigo siendo pequeño…  ¿Te ocurre lo mismo a tí?

Hoy estuve con Félix de la Fuente en la Sidrería Mirador en Arriondas, propiedad de Belisario. Félix gana año tras año el concurso de escanciadores de sidra, alzándose con el preciado galardón de ser el mejor echador de sidra de Asturias, y por ende de España. Fiel a la cita, me contó la diferencia entre escanciar a mano y a máquina. La diferencia entre los distintos tipos de sidra. Lo que la Internet supone para el sector turístico. El trato agradable que les dispensaron los Príncipes de Asturias con los que posa en una foto que está en la Sidreria, y lo que influye para una sidrería, el tener un símbolo tan Asturiano.

Clientes de todos los lugares lo conocen, y quieren probar esa sidra desde las alturas. Yo ya lo había comprobado alguna vez, ya que visito la villa en la que nací casi todos los fines de semana. Los escanciadores de sidra como Félix de la Fuente, son uno de los mejores argumentos que tiene mi región para vender Asturias.

Una sociedad nueva, un marketing nuevo. El tiempo pasa, y las personas que hablan bien de nosotros, son una parte importante de nuestra empresa. El marketing directo ya  no es como antes, en la que una operadora llamaba, te daba la vara y conseguía un porcentaje x de clientes. Ahora, tú construyes tu propio marketing directo porque nunca se estuvo más en contacto que ahora con los clientes.

Twitter es un claro ejemplo del potencial que tienen las redes sociales. En turismo, se sigue usando poco para la cantidad de empresas que hay, y a muchas empresas no les gusta que sus empleados hablen en twitter. Piensan que lo que dicen puede dejar en entredicho aspectos de la empresa que no deben ser ventilados. Es un error importante porque dejarán de comunicar el lado humano de la empresa. Y los que solo dependen de ellos, se sienten incapaces de monetizar los tweetts con lo que les impide una continuidad en el proceso. Y me pregunto:¿ Porqué las Asociaciones y las empresas, no incitan a sus empleados a colocar tweetts y a incentivarlos con ellos como hace Zappo en Estados Unidos?.

¿Han motivado las empresas de turismo, y las Asociaciones lo suficiente a los que las forman para crear rumores como extensión de la fuerza de ventas a través de las redes sociales?. ¿Cuando un hotel construye una marca, no le puede pedir a sus empleados que sigan evangelizando en Internet a través de las redes sociales?.

Para paliar todo esto, espero la invitación que ya he solicitado de Blip.to, en el que los tres procesos quedan automatizados. A través de sus estadísticas, mantendré una realidad de lo que todas las personas que están en contacto conmigo están haciendo e influyen en mi negocio. Es probable que estudie un incentivo que permita motivar mucho más el sistema.

El poder de la difusión de la palabra, está en estas redes sociales, y aún en el sector turístico quedan muchas cosas por hacer, uno por la desidia del empresario individual, dos por la ignorancia de empresarios hoteleros al no permitir la libre comunicación de sus empleados en este canal, y tres porque Asociaciones e Instituciones son incapaces de mejorar la comunicación de sus interlocutores a través de ello. Pues hala.. ya tenéis un motivo…..

Esto tiene poco que ver con Turismo. Quizás más con Educación y con Traumatología. Como hijo de Librero que fuí, en mi época no existían de forma globalizado  el uso de mochilas en los colegios. El clásico maletín, tenía un asa que aunque hacía sufrir  la estructura ósea, el desconocimiento y la falta de análisis en los colegios no daba posibilidades de pensar que lo que estabamos haciendo no era correcto.

La estructura ósea se forma en los mismos estadios que  la estructura estudiantil. A medida que estudiamos cursos superiores, nuestra estructura se va formando. Cada vez es más importante nuestro aprendizaje y con él, el estudio de más materias. Para impartir más materias, se necesita más material, y así de forma escalonada hasta lograr una mochila en la que caben 9 kg de papel.

Siempre que llega el curso y hago cola en los lugares en los que los compramos una gran mayoría, me llama la atención que la evolución desde mi infancia hasta aquí en este proceso, es el de la rentabilidad que ya no tienen los libreros tradicionales a cambio del interés de las grandes superficies de introducir clientes que den ese margen en otros productos.O sea, la nota del colegio, libros pesados, libretas antes, ahora lápices usb de regalo, aviso de reserva, antes de viva voz, ahora por mail. Bien, mucha tecnología en cómo llegar al cliente, pero poca en cómo usará el cliente esa información que se le vende.

Hace poco, el gobierno comentaba que introduciría ordenadores portátiles como forma de cambiar la estrategia en la que se desarrolla la enseñanza. Es evidente que para ello, los Editores deben digitalizar ese ingente papel para que la mochila desaparezca y los niños no tengan problemas de espalda(muchos de ellos detectables cuando ya son mayores). Es evidente que un niño de 12 años no debe cargar con una mochila de 9 kgs. Educación, mientras llegan los avances tecnológicos, debe estructurar ese trabajo en un tiempo que sea capaz de digerir el alumno no solo intelectualmente, sino físicamente. Los profesores deben preocuparse no solo del avance intelectual del alumno, sino de porqué lleva tantos libros( quizás algunos no le sean necesarios para su tarea diaria, aunque como dudan prefieren llevarlos casi todos).

El profesor debe velar porque el alumno ejecute correctamente sus tareas, y la administración debe preparar a los profesores para que velen no solo por la integridad intelectual del alumno, sino por la física, porque mochilas de 9 kg  con las que caminas 1 kilómetro y medio, no es lo más recomendable para nuestros alumnos que son el futuro de nuestro país.

Y me pregunto: ¿Si un netbook cuesta 200 euros, y los libros lo mismo, no sería más importante tecnológicamente y óseamente, el cambio radical de peso( 1 kg vs 9 kg). Ahh.. y sin contar el avance tecnológico…..

Google puede convertirse en el juez del negocio turístico y puede inclinar la balanza hacia su negocio. Todos sus productos son realmente interesantes, y Google Travel no lo va a ser menos. Es más, Graham Robertson, comenta que han creado una cuenta en twitter para seguir a las personas/empresas que tienen relevancia en Internet en este sector. Para Google, crear una marca importante en este sector, no le será nada difícil  cuando una buena parte de las plataformas que existen en las redes sociales son de su propiedad.

Lo que resulta difícil de entender, es como van a estructurar esta información. ¿Tendrán sus propios proveedores a los cuales les será muy rentable pertenecer a dicha plataforma teniendo en cuenta la publicidad que puede aportar el estar en dicha plataforma?. Y si todo esto es así, los que todos los días nos peleamos por salir en las primeras páginas del buscador, cómo haremos, porque la insercción de nuevos modelos de publicidad penaliza el posicionamiento orgánico como dice Graham.

No sé, creo que es un motivo importante para empezar a preocuparse de lo que hace el buscador en el sector turístico, porque muchos de los que estamos en este negocio, podemos tener problemas para ser encontrados en una Internet que crece imparable y en el que cada día cuesta más parametrizar tu ubicación, y sabéis lo que realmente me preocupa: que la Pyme sigue siendo la gran perjudicada.

Es raro, raro que rellene un cuestionario. Hoy, he rellanado uno  tachando varias preguntas y contestando lo que creía. Me explico, Innocámaras me invita a participar (lo que agradezco) en el análisis sectorial que tendrá lugar en La Cámara de Comercio de Oviedo, como previo al Foro de las tres cámaras Asturianas que se celebra en Noviembre en el Auditorio de Oviedo. En el cuestionario se nos pide que identifiquemos las posibles mejoras en la innovación en relación al futuro turístico.

Al habla con Rosana, responsable del foro, le comento que si puedo decir lo que creo. Me contesta que encantada con tal de que sean críticas constructivas. Pues nada, le envío mis ideas y tacho una de las preguntas, la rehago de nuevo y planteo nuevas opciones. Los cuestionarios de innovación, deben hablar de redes sociales. Innovar no depende ni de la administración, ni de la exención de fiscalidad, ni de asesoramiento. Innovar, depende de la proactividad de los empresarios, ni más, ni menos.

Los cuestionarios motivan cuando ves que lo que te preguntan tienen relación con lo que el mercado demanda. Si en Turismo es importante conocer el destino y la idiosincrasia de los destinatarios, en innovación es fundamental conocer la tecnología y la idiosincrasia de los que la utilizan. Para que un cuestionario sea  útil, debe estar siempre redactado o asesorado por empresarios del sector. Es un buen momento para explicar al sector porqué debe cambiar su cuestionario habitual, y esto empezará en mi región en el momento en que sean capaces de rectificar las preguntas que muchas veces son poco productivas. Lo siento, soy un rebelde pero con causa.