Una vez que Carmen Bouzas de la Fundación Ctic lo ha enmaquetado y preparado para el dossier que todos los centros SAT emiten trimestralmente en Asturias y que por cierto son muy interesantes, os transcribo la entrevista que Eusebio Roza me hizo en los alojamientos, considerando caso de éxito nuestro marketing online. En dicha entrevista y como se puede ver, nuestra vinculación a las Tic es total. Siempre he estado muy en contacto con la Fundación y con los Sat, eje importante para crecer en tu negocio y lo seguiré estando. Es casi una cuestión de responsabilidad. 

La aventura empresarial de Ana Luisa Blanco y Juan Otero comienza en el 2002, con la reforma de la casona solariega familiar, de más de 100 años de antiguedad, para poner en marcha los Alojamientos Turísticos Rurales «El Campón de Antrialgo». Desde el principio de la actividad, Ana Luisa y Juan, decidieron tomarse sus alojamientos como una actividad empresarial gestionándola de un modo profesional y no como una mera actividad complementaria.

Juan y Ana, consideran fundamental la percepción de la calidad no solamente en cuanto a los materiales empleados y a conservación de los elementos arquitectónicos tradicionales, sino también mediante hechos y prácticas tangibles, y el cuidado de los pequeños detalles( La historia de la casa redactada por el abuelo de la familia, y que entregan a sus clientes,  ha supuesto todo un éxito entre estos). Prueba de ello es que El Campón de Antrialgo tiene concedidas las marcas Q de calidad y Aldeas.

El cliente debe percibir confianza y seriedad en todo el proceso, comenzando por el momento en que decide efectuar una reserva en su establecimiento. Esta profesionalidad pasa, sin excusa posible, por la implantación y protocolos que la LOPD exige a las empresas que manejan datos de carácter personal.

Esto ha supuesto además una mejora de la seguridad de sus datos y una estandarización de los procesos que se utilizan para tratar y almacenar estos.

La respuesta a las solicitudes de reserva es prácticamente inmediata, gracias a la oficina virtual. Juan lleva consigo un dispositivo Blackberry( una agenda personal de altas prestaciones) en las que recibe las solicitudes de reserva o consultas que sus clientes realizan desde su página web. Esto supone sin duda un elemento diferenciador frente a otros alojamientos, principalmente en aquellos casos en los que el cliente solicita información a varios establecimientos.

Juan Otero, decidió aplicar su experiencia en departamento de grandes compras de una multinacional del sector de la Perfumeria, a la gestión de sus alojamientos , y especialmente en la promoción de los mismos. El Marketing online de Campon de antrialgo, se basa en la ejecución eficiente de 4 prácticas Tecnológicas: Página web, Posicionamiento web, Blog y Correo eficaz.

La página web ha experimentado una constante evolución para adaptarse a las necesidades de los clientes y de la legislación vigente en materia de Protección de Datos, y Sociedad de la información. Así, tras contar con el asesoramiento de la Red de centros Sat, decidió contratar una empresa que se dedicó a rediseñar completamente su web, profesionalizando su diseño, reacionalizando sus contenidos, y estructurando la información, para beneficio de sus visitantes. Y todo ello, con un punto de vista final, facilitar la labor de los rastreadores de los buscadores web y con ello, mejorar el posicionamiento de su portal. ¿El objetivo? Estar lo más alto posible cuando un visitante busque alojamiento. Esta es una labor constante en la que la empresa sigue dedicando recursos, ya que para una empresa pequeña es difícil competir con mayoristas e intermediarios. Por esto, Juan aprovecha todas las herramientas que la tecnología pone a su alcance, con una adecuada política de enlaces, promoción en distintos medios, un uso eficaz de su correo electrónico y la puesta en marcha de un Blog de investigación Turística.

La puesta en marcha de un BLOG de investigación turística ha supuesto una iniciativa pionera en la región. Este blog, es un diario online, donde Juan vuelca sus reflexiones sobre la situación del sector turístico. Aportando un grado más en el esfuerzo de visibilidad de las empresas, además según sus propias palabaras» no vendo nada», simplemente comento lo que pienso de este sector. Me llama la atención que con el poder decisivo que tienen y tendrán los Blogs, muchos portales del sector estén fuera de  órbita y los más importantes no estén por delante de un servidor. que lo único que ofrece son argumentos, eso sí, quizás más interesantes para el secotr del Turismo y del Rural sobremanera.

«El blog poco a poco va ganando lectores y ya supera las 250 lecturas diarias( hoy serían 400)». El siguiente paso es aumentar la interacción con sus clientes, ya que todavía acusan ciertas reticencias para mostrar sus opiniones. Juan, utiliza este mecanismo para dar a conocer sus opiniones, sus proyectos, eventos en los que participa, y por supuesto, sus alojamientos.

Campón de Antrialgo, defiende la máxima de que actualmente las pymes y micropymes tienen a su alcance las mismas tecnologías y posibilidades que las grandes corporaciones. Desde un punto de vista publicitario, consideran que el sector debe aprovechar las posibilidades actuales de estas, y sobre todo las nuevas posibilidades que ofrece lo que se ha venido en llamar la 2.0, que no es más que fomentar la colaboración y el intercambio de información entre los usuarios de Internet a través de una especial gama de servicios(blogs, wikis, flickr, you tube, etc).

Todo esto ha contribuido de tal modo al éxito de la apuesta iniciada en el 2002, que hoy en día pueden presumir de una ocupación del 70%, mucho más alta que la media del sector, y han eliminado en gran parte el problema de la estacionalidad, tan acusado en el sector.

Actualmente, están poniendo en marcha la marca «Rural Value», bajo la que crearán una marca de calidad destinada a comercializar según sus estrategia, determinados alojamientos en España, incluidos los nuevos que está promoviendo en estos momentos la empresa en el núcleo de Antrialgo(Municipio de Piloña). Esta marca dará pie la primera franquicia en Inversión y Consulting creada en España en Alojamientos Rurales.

Nada de esto habría sido posible sin los 3 pilares sobre los que  Campón de Antrialgo basa su oferta: calidad, profesionalidad y marketing, todas ellas apoyadas en un uso eficaz de la tecnología a su alcance.

Estos días de vacaciones, me los pasaré trabajando en los nuevos alojamientos. Durante el día que he pasado hoy, me he dado cuenta de que mi Bberry y mi cámara eran la única tecnología existente en los mismos, y éramos unas 12 personas más menos. Las voces, tan primarias, siguen siendo la fórma de comunicación más efectiva, así como para la cesión de herramientas. Estas, son rudimentarias en una gran gama de artilugios, y cuanto más importante es la tarea a realizar, más influye la toma de decisiones de la persona.

Un cantero es una parte importantísima y muy difícil de encontrar. Son pocos y están muy solicitados. Hoy pude ver el trabajo de Manuel, de una forma cercana y me dejó muy sorprendido. Los gremios trabajan en función de unos pasos previos, y nadie entra en su oficio si el otro no ha acabado. No existe una organización perfecta, y cuando menos vertical. Más bien, muchas y horizontales. Todos se piden herramientas, todos se solicitan cosas, todos opinan y al final salvo con encargado de obra, todo se convierte en una caja de Pandora.

La tecnología no existe. Los teléfonos móviles que por allí estaban eran muy antiguos, no existen los Ipod, aparatos muy entrañables para cuando uno acaba el trabajo y se dispone a no escuchar a  nadie más, ni que hablar de otros aparatos bberries, etc. Muchos de ellos son empresarios, y reciben faxes, correos, y visitan Internet, por lo que no entiendo porqué no pueden estar realizando otras gestiones mientras trabajan, algo así como hacemos muchos de otros.

La Web 2.0 aplicada a la construcción, es imposible. Imposible ya no porque lo que de manual tiene lo que ejecutan, sino porque el interés de vincularse a las tecnologías por parte del sector es bastante limitado. De hecho, es uno de los gremios que más utiliza el fax, cuando casi, casi, es una pieza de museo. La construcción es uno de los motores más importantes de nuestro país, y su adaptación a las TIC, implica un gran avance en el futuro del mismo. Que sea un gremio tradicional, utlizando materiales tradicionales y con mentalidad tradicional, no quita que empiecen a pensar en que vincular su negocio a las TIC, es una opción importante de consolidar el futuro. Sería importante crear una red social para cada obra y utilizarla como Briefing…….., ¿no crees?.

 Es un hecho recurrente al que vuelvo a menudo, pero cada día recibo muchos mails con peticiones de reservas, y cada día algunos no se pueden contestar. Motivos: 1- La tecnología que utilizan para su web algunos portales, no es compatible con los aparatos móbiles del mercado, y antes de ver la fecha de reserva, puedes pasarte diez minutos leyendo. Bueno, es un poco exagerado, pero casi casi. 2- Las ubicaciones de las casas rurales no se corresponden con la petición de los clientes. Si estás en el monte, quizás no estés cerca de la playa.

En los tiempos que corren, es fundamental que los portales adapten su tecnología a la que llevamos encima una gran parte de usuarios de ese mobile marketing. Conectarse en cualquier lugar es realmente importante y poder leer lo que nos envían los clientes más. La información termina por resultar poco atractiva, sino es accesible. Para ello, debemos poner empeño en desarrollar tecnológicamente este aspecto. Más tecnología, más ventas y más interés por parte de los que comercializamos los alojamientos.

Clasificar la información es básico. Si buscas playa, no debes enviar correos diciendo que te encantaría una casa cerca de la playa, solitaria , en el interior, y con una barbacoa pública al lado. Así ocurren dos cosas: 1- El usuario recibe mal la información que ha solicitado al enviar mal los datos de reserva, y 2- El portal no permite enviar una información correcta a esa petición, al estar mal  clasificada la información solicitada, por ser esta  muy ambigua y conllevar dudas sobre el lugar donde ubicar la casa solicitada dentro de su base de datos. Es imprescindible que el cliente sepa elegir correctamente y no es menos que los que formamos los portales y los mismos propietarios del mismo, elaboremos con rigurosidad la información.

Son dos de los principales problemas con los que me encuentro cuando recibo reservas a través de algunos portales, y que creo que deben ser mejorables para evitar que la información carezca de interés y que si lo tiene, carezca de rigurosidad por ser ambigua y termine haciendo que la búsqueda del cliente sea infructuosa. La mayoría de los portales ofrecen muchas posibilidades, son un auténtico multiusos para el viajero, pero dicen que mucho y bien no hay quien. Sería deseable ofrecer servicios varios, pero calidad excelente.

Ayer, antes de venirme de Arriondas a Antrialgo, estuve hablando largo y tendido con mi amigo Jose Antonio Campoviejo, propietario de El Corral del Indianu, una estrella Michelin, ahí es nada. Estuve viendo la remodelación que hizo de su negocio en el que utiliza su nombre como marketing directo al colocarlo en el suelo del baño y las puertas de una forma elegante y muy diferente a lo que he visto hasta ahora.

Jose Antonio, se queja por activa y por pasiva de que el Cuartel de la Guardia Civil, que está en frente de su negocio, no debería ser un impedimento para que un restaurante de este nivel tuviera más plazas de aparcamiento, y es que que yo sepa, solo Arriondas de todo el Oriente de Asturias tiene dos restaurantes con estrella Michelín. Hablamos de negocios, de turismo, de Internet, de la gastronomía y de muchas cosas( mañana colocaré las fotos y los vídeos), pero sobre todo hablamos de una cosa: las apariencias engañan.

Como es fiesta de piraguas, es fácil que después de una noche resacosa, muchos turistas vayan de forma informal, y digo informal porque a este restaurante no es de los que uno debe entrar en sandalias y pantalón corto. No por nada, es cuestión de buen gusto. Como estábamos en la puerta, y las necesidades fisiológicas obligan, Jose Antonio paraba a todos los que entraban buscando solo el servicio. En ese momento se le colaron dos personas, pues como vamos la mayoría de vacaciones por la tarde, de forma super informal. Su retina lo captó rápidamente y les echó el alto. En este caso, no querían ir al servicio, querían reservar una mesa para comer una hora después.

Charlando sobre el tema, convenimos que mejor no hablar de forma ligera sobre indumentarias, porque aunque el gusto es importante para acudir a determinados lugares, esto no debe para nada, influir en el trato que reciben los turistas.

Las apariencias engañan, y mucho y cuanto más ves, más apariencias y más engañosas. Quién diría que su Restaurante era una antigua farmacia. Hacer juicios anticipados es una osadía, pero ayudar en nuestras formas a que no los hagan es un apartado importante de cultura y respeto hacia los demás. Este se mueve por lo que los lugares nos ofrecen y hay lugares donde se exigen unas pautas y en otros no. Conocerlos, usarlos, y disfrutarlos es ser como decía ayer más responsable, y evitar situaciones desagradables.

¿Que bien suena verdad?. Ahora, la Universidad Oberta donde estudio ha comenzado un análisis del turismo responsable. Pero no responsable de lo que de parte le toca al Turista en sus desplazamientos. No, que va, responsable en cuanto a la redistribución del turista en temas de medioambiente, desarrollo sostenible, lugares menos desarrollados, y un interesante abanico de formas para mejorar los ingresos del turismo en otras áreas menos masificadas y con un gran potencial.

Como Turistas, esa parte cuantificable y desplazable tenemos un derecho: disfrutar libremente de las vacaciones. Y ahora una obligación: hacerlo de forma coherente. O sea, se acabó Marbella, Benidorm, La Toja, y ese largo etc de destinos solicitados en verano. Ahora, de forma responsable, nos iremos a Namibia, a Haiti o a Cipango. Ya , ya sé que no es para tanto, pero hay una cosa clara: el destino lo eliges tú, lo pagas tú y lo disfrutas tú. Podemos utilizar mecanismos en la Uni para que los gobiernos de otros países proyecten una fórmula atractiva de turismo, pero no podemos desde la Uni, recomendar ya no lugares, sino turismo según nuestra responsabilidad. Es como si los ciudadanos somos  los responsables de que haya 100 hoteles de costa en el Levante. Pues no, la responsabilidad es una cuestión cuantitativa y responde a intereses casi siempre amén de conceptualmente ser un hábito cultural.

Estoy de acuerdo en que se nos puede influir en el desarrollo de nuestro gasto vacacional. Es más, se debe hacer, pero hay que tener en cuenta los lugares que se promocionan en todos los sectores: agencias, mayoristas, la secretaría de turismo, etc. Porque eso que tú ves, es lo que vemos todos, y es donde vamos todos. Ser responsable no es recomendarle a alguien un destino, es ayudar a que todos pensemos que esa recomendación tiene un gran beneficio, pero con las campañas de Marketing debidamente programadas, no como un hecho aislado.

El Turista es responsable una vez visto esas novedades contínuamente en su retina, de que su elección no colabora al desarrollo ideal de nuestro planeta. Vale, pero no podemos pensar que somos irresponsables cuando lo que nos ofrecen es otra cosa bien distinta.

Mi idea del Turista responsable pasa por pensar que  el turista sabe apreciar todo lo que tenemos en nuestro país, en nuestros restaurantes, en nuestros alojamientos, en nuestras fiestas, etc, y que cuando sale fuera hace lo mismo con lo ajeno. Es una cuestión de cultura, más que de responsabilidad. No se deben ejecutar tantos parámetros para solo un mes. Nuestro país debe ser responsable escalonando las vacaciones, pero esto claro, es harina de otro costado. Mi turista es muy responsable, y yo cuando viajo procuro serlo, pero no por ello dejaré de visitar Roma, Londres, París, Viena, etc, etc. Soy tan responsable que tengo la obligación de conocerlo, de vivirlo, de aprender la historia, y de tratar de ver las diferencias con nuestra cultura, para así potenciarlo más.

La casa se hace por los cimientos, no por el tejado, y la caridad bien entendida empieza por uno mismo.Responsabilidad implica muchas variables y para ello es fundamental un cambio en el eje que vertebra nuestras vacaciones. A partir de aquí empezamos a valorar con todos los agentes implcicados cuán de responsables debemos ser en el futuro, y nuestro interes por ser más «solidarios y respetuosos» con otros destinos y sus problemáticas. 

Si te fijas en la acción democratizadora del Open Source, te darás cuenta de las grandes posibilidades que tenemos. Cuando estudiaba primaria, los aparatos eléctrónicos prácticamente no existían, al menos en mi caso. La calculadora era la reina y todos los clicks que existían eran para ella. Ahora, todos creamos programas de los que el Turismo puede servirse, y es raro que los que estamos en esta batalla contínua, no encontremos soluciones de evolución.

Los viajes ya no están precintados. Antes tenías que quitar el envoltorio, pagarlo te gustase o no, y llevártelo. Ahora eliges entre destinos, alojamientos, restaurantes, etc, sin tener que pagarlo antes de consumirlo. Ahora, el código abierto ejerce una gran presión sobre el que no es transparente, y sabéis cual es el problema: que cada vez tenemos los profesionales de turismo, más presión en nuestros negocios. Cuantas más personas utilicen el código abierto, mejor para todos. El dejar a un turista disfrutar, ver, e interactuar antes de pagar da una gran ventaja competitiva a los que están en esa línea.

No creo que los turistas suban por el open source, no lo veo así, pero si veo claro que ayudará a presionar a que el sector trabaje en ese sentido de transparencia y que la competitivad sea muy fuerte. Las empresas de turismo que lo adopten, tendrán más reservas. La competencia será brutal. Los primeros negocios de Turismo y rural sobremanera, que se una a él, tendrán la mejor publicidad y por lo tanto mayor número de reservas.

Si para adquirir la información sobre Turismo se utiliza Internet en una gran parte. Como todo el mundo sabe, hay varias formas, vendiendo la información o no, cogerla y modificar su contenido o no, si hay cambios compartirla con el resto. En fin, hay muchas formas, aunque como estrato poco institucional, la información de Turismo, debería pertenecer a la red, y dejarse en ella de forma altruista todo lo que se consigue. Esto no es una Uni, donde el profesor ejerce sus derechos sobre su material, al pertenecer a un ente. En turismo, todos nos beneficiamos y el poder de estas transacciones hace que la competencia sea mayor, y que el futuro sea de los más abiertos.

El Turista necesita contenidos y la ayuda de las personas. Cambiamos contínuamente de destinos y de intereses a lo largo de nuestra vida, y siempre necesitamos información fehaciente y rigurosa de todo lo que ocurre a nuestro alrededor. El Turismo no es menos y requiere que cuando llegue el momento de la duda, alguien nos ayude de forma rápida, rigurosa y altruista. El open Source cambiará nuestra forma de ver el Turismo y los Destinos Turísticos. El contenido es una parte muy importante pero tiene de valiosa, lo que nosotros queramos darle. El tiempo es inexorable con el contenido, y las personas somos lo que damos validez al mismo. El turista recoge esa información, para a lo largo de su vida viajera pueda optar por las mejores condiciones.

Los jóvenes utilizan el ordenador muy pronto. Lo veo por mi hija que ya sabe muchísimas cosas multimedia que a mi se me pasan, y que maneja el ordenador de forma bastante proactiva. Es más, tendrá un Apple en breve. Estos chicos y chicas tienen un sentimiento bastante negativo de lo tradicional y lo que esto conlleva. Con en código abierto cada uno busca a su manera, según su ciclo natural, y aprendes a la velocidad que tu quieres.

El empresario de Turismo Rural y por ende Turismo, debe empezar a valorar esta situación, por lo que de futuro negocio tiene.