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La sintonía y su aplicación

Por Juan Otero, el 23 de agosto de 2008

Esta foto es parte del paisaje que veo en el concejo en el que tengo las casas rurales, y que me imagino que dicha epidemia se extiende por otros. Delante de una casa de aldea, se colocan distintivos de paradas de autobuses al más puro estilo de ciudad. Y yo me pregunto:¿Cúantas líneas regulares o irregulares pasan por cada parada de los pueblos?, y ¿Tan difícil es colocar un material acorde con el entorno y que sirva para otras funcionalidades, amén de para los dos, uno o ninguno de los niños que pueden acudir al colegio en época invernal.

Siempre me pregunto lo fácil que es dar sintonía a muchas aplicaciones rurales, y lo difícil que es encontrar que dicha sintonía sea aplicada. No quiero pensar que cada postecito tenga que tener wifi, pero sí, lugares para visitar, lugares restaurados en ese camino, sendas a seguir, y todo ese sinfín de posibilidades que ofrece el medio rural.

Colocar un poste, al más puro estilo de boca de metro de ciudad, es cuando menos poco estético y operativo. La sintonía, esa adaptación, esa armonia con lo con que entras en contacto, no existe. La aplicación, existe a medias, y los turistas son los que menos utilidad le ven a este producto.

Siempre he pensado que para darle valor al medio rural, no solo tienes que estar rodeado de personas de dicho medio. Tienes que mezclar personas de varios ámbitos. Si lo dejas en mano de un fuerte carácter rural, perderás oportunidades de innovación y avance. Si lo dejas en manos de urbanitas, tratarán de consolidar el proyecto de fin de carrera que no tuvo mucha aceptación en sus estudios. Se trata de buscar esa sintonía para que la aplicación sea lo más correcta posible, y no me cabe la menor duda de que esta sintonía la tienen personas que manejan ambos ámbitos.

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¿Wifi o prehistoria?

Por Juan Otero, el 22 de agosto de 2008

Leyendo un interesante artículo de Edans, se me viene a la memoria la situación que ocurre en nuestra geografía turística y que empieza a convertirse en una lucha tribal sobre el porqué del wifi. Tribus que deciden colocarse del lado de los más primitivos del grupo. Y tribus, que deciden actualizarse, salir a cazar más allá de su cueva, encontrar nuevos recursos y vivir por más tiempo. Lo peor de estas tribus, es que no están solo en estratos menos avanzados en materia Tic. Están en hoteles en los que tienes que pagarte tu conexión wifi, cuando una habitación te cuesta 200 euros.

Hace poco hablaba sobre Wifi con un Centro Empresarial Asturiano, y me comentaban la incapacidad de algunos propietarios para entender de forma Full Time dicho concepto. Full time, es que en tu terraza se puede colocar cualquier persona con un café para utilizar dicho utility a cualquier hora del día. Y también se puede colocar cualquier otra persona para tomar una botella de sidra, prácticamente el mismo tiempo. Lo primero cambia la estrategia y el esquema del empresario porque suma una práctica nueva al gasto ya existente de consumir. La segunda, porque no existe cambio de esquema empresarial, y aún con el mismo gasto, participa de lo que otras tribus puedan decidir al respecto, y motivar tú cambio de actitud.

Mucha veces, los políticos cometen el error de ver en el grueso del hormigón, en un paso a nivel, en un centro determinado, el futuro de la inversión. Es solo la inversión local, pero no la foránea. A los grupos locales se les puede conducir. A los globales no, porque participan de la posibilidad que da, el no estar encapsulados en un lugar en concreto. Además, estos globales participan de tú economia en lo que la tecnología les permite. Llegan hasta donde tú quieres que lleguen, pero ojo, porque no tienen retorno. Un hotel cobrando Wifi que les cuesta cuatro duros, una caferería que no admite portátiles, o un político que no apoya las tecnologías, son los mayores enemigos de la evolución, los más prehistóricos del momento, y lo que tenemos que tener en cuenta como auténticos destructores del turismo.

Necesitamos seguir comiendo juntos, utilizar wifi juntos y disfrutar de la gratuidad que ofrece el networking tecnológico. No os imagináis la satisfacción de un cliente cuando puede compartir y agilizar su trabajo desde cualquier lugar. Lo contrario es una sensación de prehistoria dibujada sobre un marco de fuegos de artificio, que produce un retroceso turístico y de convivencia.

Este post lleva varios nombres: Chueca, Abla, Llanes, y ese largo etc de municipios que comandados por auténticos luchadores delavance de sus pueblos, nos colocan a los empresarios en el punto de mira de los turistas y viajeros. Ese punto de mira que favorece el negocio turístico. Animo Wiferos!!:

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¿Pax o Ubicación?

Por Juan Otero, el 21 de agosto de 2008

Hace años que los hoteles, utilizan la palabra pax para designar las personas que viajan. Hace años que la gran distribución utiliza el precio por litro de los productos, o las tallas xxl cuando necesitan demostrar la diferencia en la cantidad de la compra. En turismo rural, existirá este año una práctica inusual y es el precio por persona. En los hoteles, ésta práctica les hace marcar la diferencia entre la cantidad de personas que usan una misma habitación. En las casas rurales, servirá para marcar la diferencia entre el concepto ubicación o concepto persona.

Ambos conceptos son interesantes dependiendo del mercado. Ni ubicación es más importante que persona, ni viceversa. Lo importante es que el cliente perciba la diferencia de lo que repercute en su bolsillo, y si es necesario compartir con uno, con dos o con más. En los hoteles, el tope está en lo que una habitación permite. En turismo rural, en lo que dé de si la casa, más lo que el propietario permita.

Es un año de competencia entre todas las subcategorías de turismo, y es un momento en el que los precios marcarán una parte importante. Es evidente que la persona, será la que decida en cuánto su bolsillo está dispuesto a asumir el share que le toque de dicho producto. Será una guerra interesante y que empezará a sacar precios XXL, en una mayor parte del calendario.

La calidad de la ubicación pasa a ser una parte importante. La otra, será el precio por persona. La decisión, está en la capacidad que tengamos los empresarios en colocar ese precio en la mente del cliente. Podemos sufrir en el margen, pero también podemos negociar lateralmente, otros sectores que influyen en el negocio turístico.

No existen herramientas nuevas. Existe solo la posibilidad de resposicionar las que exstían hace años, y que no habías tenido necesidad de cambiar porque todo funcionaba. En MK, dicen que nada se cambia cuando todo va bien. Ahora, no es que no vaya bien, pero se hace necesario un cambio en la forma de actuar del empresario turístico, y un cambio en las inversiones de todo lo que rodea al turista o viajero.

Todo este cambio de Lugar a Personal at Table, demostrará la madurez de nuestro país como receptor de turismo, y de las posibilidades de nuestra subcategoría de turismo rural, como eje profesional de crecimiento.

Disclaimer: Se me olvidaba este link, en el cual participé de precio por persona.

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Descenso del Sella, una aventura indescriptible

Por Juan Otero, el 20 de agosto de 2008

Hoy, y después de que mi hija me lo pidiera por enésima vez, accedí a bajar el Descenso del Sella en Canoa desde Arriondas. Era la 5ª vez que lo hacía y no tenía muchos secretos, pero siempre hay alguna sorpresa, y ésta fue mayúscula al ver el lugar desde el que la empresa Jaire Aventura, te tiran al agua. La entrada con la canoa después de un descenso rápido, es una sensación irrepetible. El Sella, desde Arriondas a Llovio, unos 15 kms, es un trayecto que ningún turista debe perderse. Los rápidos, la vegetación, los bares del recorrido, y esa fantástica foto en el momento clave, se convierten en un recuerdo retiniano imperecedero.

Recorrimos solo diez kms, o sea, me bajé en la segunda parada de la empresa, y lo hicimos en el tiempo nada despreciable de 2 horas. Podríamos haber seguido hasta LLovio, unos 5 kms más, pero mi hija estaba mojada y se nos había olvidado llevar la ropa y la BLACBKERRY:) en el bidón. Es una experiencia en la naturaleza, de la mano de una las empresas más profesionales de Asturias. Agradezco a Nico su deferencia y el trato que dan a todos los clientes. En fin, el jueves me iré con Tomás de Aves aventura a darme una vuelta a caballo, para terminar mis vacaciones. Bueno, todo menos vacaciones…. Ah, se me olvidaba, podéis ver un poco de nuestro descenso aquí.

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Descuentos turísticos a familias numerosas

Por Juan Otero, el 19 de agosto de 2008

Ayer me llevé una sorpresa cuando una familia numerosa que está en mis alojamientos, no recibía ningún descuento en su transporte a Los Lagos. No voy a entrar en el tema transporte de este genial lugar, porque está bastante cribado, y del que creo que existen soluciones diferentes a la única y exclusiva del transporte en bus a partir de las 9 de la mañana, que dicho sea de paso, no es de las peores.

Muchas veces y aún en verano, no cobro una cama supletoria. Y no la cobro porque no me supone mucho trabajo que una persona de pequeña edad esté en mis alojamientos. Quizás el cobro por todo, sea una buena parte de la carencia del atráctivo turístico. Estamos esperando el verano para ese PPE, o pay per everyone.

Si no existe una adecuada política de grupos de familia( en el Acuario de Gijón no ha había), de descuentos a familias numerosas, y de interés generalizado por no considerar dos ojos, dignos de cobro, estamos haciendo que nuestro negocio sea puramente mercantilista, y que seamos empresarialmente hablando, incapaces de ver la rentabilidad y la venta a la vez, dos ejes fundamentales para un negocio.

No se trata de descontar por descontar. Se trata de ver qué personas pueden ser más favorecidas por su situación, en su visita turística a Asturias. Se trata de acercar la economía Asturiana a personas con más gasto por pax. Se trata de posibilitar la oferta de nuestra región, a través de descuentos a colectivos con menos recursos. Se trata en definitiva, de ver en clave social, una situación veraniega.

No es muy difícil. Si otros con menos recursos lo hacemos, ¿porqué empresas públicas y privadas de todos los sectores que influyen en el incremento de turistas, y por ende de la rentabilidad de sus empresas, no lo hacen?.  Como dice el logo del post, es un producto para tener, porque ellos son los que decidirán nuestro futuro turítistico. ¿A alguien le parece nimio el asunto?..

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Turismo, el chip que todos llevamos dentro

Por Juan Otero, el 18 de agosto de 2008

Siguiendo a Intel, el procesador más vendido en los ordenadores que todos tenemos, sería una buena idea que el Principado de Asturias, en un momento como el que se está viviendo, hiciese algo parecido. Innovar empieza con la educación, y es quizás el momento en que el chip empieza a formar parte de tu vida diaria. Estoy seguro de que las experiencias educacionales, que como dice Intel, inspiran a la gente, pueden mejorar la calidad del turismo en los próximos años.

Las redes sociales, te permiten adecuarte a tu objetivo en un target de 35-50 años que es el mayoritario consumidor de turismo rural, pero no te permite acercarte a los que consumirán ese turismo en el futuro. Las escuelas deben preveer y proveer esta situación y la administración, debe generar la conversación entre estos futuros clientes.

Quizás mejor que enviar comentarios a prensa escrita, en los que cada uno cuenta sus visicitudes políticas en vez de construir. Quizás en vez de buscar una regulación de producto, imposible de llevar a cabo porque no existe proveedor que acote los pvs del mismo. Quizás en vez de que las Asociaciones busquen más asociados para rentabilizar sus acciones. Quizás en vez de que el turista pueda tener la posibilidad de quejarse de lo mismo siempre, ¿no sería más fácil?:

1: Que la administración promueva la Innovación del chip que todos los niños llevan dentro.

2: Que la administración utilice las redes sociales como hace Intel con Twitter y Facebook, para lograr generar una conversación correcta, de futuro, y lo suficientemente coherente entorno al sector turístico.

3- Que la administración cree un blog y utilice los social media de forma online, que permitan no solo la opinión de viajeros, sino la opinión de empresarios de todos los sectores(no solo turísticos) en torno al futuro turístico, y cómo construir empresas sólidas a través de las redes sociales.

Esto, si se le debe exigir a la Administración. Lo demás, es matar moscas a cañonazos.

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FoneFood, una reserva de sobremesa diferente

Por Juan Otero, el 17 de agosto de 2008

Acuso recibo un poco tarde, del lanzamiento que me envía la empresa lastminute, sobre su producto de reserva de restaurantes Fonefood. En el correo que me enviaba Pablo, Group Innovation Manager de la empresa, se puede ver en este vídeo de Youtube, como se hace la reserva, qué mesa escoger, en qué restaurante, y a qué hora. Es un producto interesante que de momento solo han empezado a difundir en UK, y que tendrán que continuar expandiéndolo a otros restaurantes del mundo.

A mí personalmente que soy un hard-user de tecnología, me parece una herramienta genial por el hecho de poder agilizar tus trámites de reserva en un restaurante sin tener que hablar con alguien que sobre manera en verano: 1- No sabe de las mesas, 2- Tiene que llamar a Fulanito, 3- Fulanito no está y llama a menganito, 4- La hora que te designan puede cuadrar o no y 5- Puede haber ofertas en la zona más interesantes que tu por desconocimiento no estés al tanto de ellas.

En turismo rural, sería muy interesante que los restaurantes valoraran este proyecto, y no descartaría el que en Alojamientos rurales se pudise hacer algo similar: la casa a mejor precio, con determinadas plazas, con mejor diseño, con más tecnología, etc. Vamos, que como en el vídeo de youtube de arriba: por mucho que saltes, es difícil convencer a quienes usamos la tecnología, que siempreva por delante de las propias personas.

La contrapartida está siempre en convencer a los empresarios de estos sectores, para que usen la tecnología para algo más que para navegar en momentos de ocio. Siempre es importante pararse, ver lo que apuntas otras empresas y considerarlo un eje de crecimiento en tu empresa. En este caso, Lastminute tiene un producto que me parece muy interesante y que si están decididos a lanzarlo en Turismo Rural, no me importaría presentarme como conejillo de indias. Al fin y al cabo, la tecnología es un experimento de todos en un laboratorio global.

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