JuanOtero

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Cúanto enseñan los libros

Por Juan Otero, el 8 de octubre de 2006

librodeblogs.jpgportada_blogs_orihuela_little.jpgDurante este fin de semana , he estado leyendo el fantástico libro de Jose Luis Orihuela: La Revolución de los Blogs.Anteriormente había leído también el libro de Octavio Rojas, Julio Alonso,Juan Varela, J.L.Antuñez y el arriba mencionado.Y También he leido durante el verano el libro de Rebeca Blood. Del libro de Jose Luis Orihuela he sacado dos conclusiones(discúlpame Jose luis, sé que hay muchas más), y es que son increiblemente ilustrativas:1ª: Es un libro tan fácil de leer como de entender, podría decir didáctico, y 2ª: su lapidante frase sobre la adicción de ser bloguero. Esta si que es tan real como la vida misma.Yo dejé de fumar hace tres años y nunca sentí la necesidad de volver a hacerlo.Llevo un día sin conexion a Internet en mi casa de fin de semana, y tengo un mono de colocarme en mi editor imposible de explicar.O sea, esto es peor que el tabaco.Cuando te dicen que antes de probarlo lo pienses bien, es que esta droga no tiene alternativa.O escribes , o escribes.De ahí que es muy importante saber que una vez metido en este mundo es muy difícil salir de el.Jose Luis lo pinta así, y así es.A mi , el libro me encantó.Fué el que más tardé en comprar de los tres, y el que más me gustó.Tengo que reconocer que se lee en un pis pas, y además la generosidad de Jose Luis, con la cantidad de enlaces que te proporciona es total. De ahí que si me permitiis mi osadía, antes de escribir porque te da la gana, como decía Nacho de la Fuente, visita varios blogs, estúdialos, piensa que tus lectores te exigirán actualización contínua y haz una visión introspectiva de si tu disciplina es la correcta.Sino, ni lo intentes.

 

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Un Intelectual rural

Por Juan Otero, el 7 de octubre de 2006

Hoy fuí a por la leche que me venden.Leche de vacas auténticas, de las que ya no quedan muchas, a las que solo les falta hablar, aunque mejor así,porque la mudez agudiza en muchos casos la inteligencia, y as es el ganado que Víctor y Loli trabajan. De allí, en Lozana,un pueblo de Asturias,me vine con mantequilla casera, y no pude traer fabas, porque un jabalí se cruzó en el camino, o sea, les destrozó la cosecha la noche pasada.Si es que estos animalitos a veces acaban con todo, pero en fin , cosas del campo. Cuando voy a verlos es raro que no esté una hora, u dos, y es que a su casa tienes que ir con tiempo.Hoy tenia tiempo,y fuí con mi mujer.Allí además me encontré a sus dos hijos y empezamos a hablar.Con Víctor puedes hablar durante horas, eso sí , debes tener la precaución de guardar mucho tiempo, porque las historias son tan fascinantes como verídicas.Sería un buen asesor de municipio, porque conoce como nadie todo lo que allí ocurrió y ocurre a diario.Eso sí, es muy honrado para caer en situaciones comprometidas.O sea , con él y su mujer, las cosas muy claras.Hablamos de muchas cosas del pueblo y del concejo, de lo que él y su familia hicieron cuando las cosas en los pueblos se hacían de forma desinteresada, y cuando existían las famosas setisferias, donde cada uno ponía sus brazos.Me llevó en su 4*4 para que comprobara con mis propios ojos como está el camino al bar del pueblo, un lugar entrañable en cualquier pueblo.Ya daría yo algo porque en el pueblo donde voy los fines de semana, o sea,Antrialgo, tuviera un bar donde tomarme un cubata con las personas del mismo todos los fines de semana. Este bar donde ellos ayudaron a levantarlo, está ligeramente abandonado, porque para empezar no puedes pasar cuando llueve sino tienes un vehículo adaptado a socavones.En fín, una pena. Víctor me enseña siempre muchas cosas: por donde iba el camino real antiguamente, porqué tiene una raza de vacas llamada ratina y no otra, porqué tiene unos aparatos para que dén a luz las vacas preñadas , no sé , sabe tantas cosas que nunca las aprenderé,amén de se llamado con sus animales a todas las ferias que existen en Asturias. Loli , su mujer, siempre a la vera de Víctor, es tambien una persona entrañable, aunque bastante tiene con aguantar el duro ritmo que Víctor impone  a las jornadas diarias en el campo.No es fácil ver un intelectual en el campo.Existen muchos supervivientes, muy trabajadores,y personas serias y honradas, pero Víctor es diferente.Y esta diferencia la marca el saber de lo rural sin volverte rural.Interactuar con el medio sin dejar que este te absorba para convertirte en una parte más de él.Victor lucha por definirle al medio rural su limitación, y no convertirle en un útil mas de su propiedad, aunque sabe que como todo en el campo en las distancias es cortas es donde se la juega, y mucho.Esta es la única forma de que disfrutemos de sus amplios conocimientos, que maneje esta distancia, que interactue sin ceder su identidad y que sea capaz de transmitirnos sus conocimientos rurales.

 

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El conocer a tus clientes te da ventaja competitiva

Por Juan Otero, el 7 de octubre de 2006

20056366_125.jpgNi más ni menos.Cuando hablo de la segmentación de clientes cada día aprendo cosas nuevas.Podría existir una nueva categoría llamada:clientes que quieren camas grandes. Y seguro que en ella incluiría a muchas personas.No quiere decir que esta categoría responda a personas de un peso y unas dimensiones determinadas, sino que hay muchas parejas que desean dormir en camas superiores a 1,50  o sea 1,60. Esta medida es muy poco habitual en las casas rurales, y en cualquier ubicación hotelera, salvo que eligas la suite de un hotel, pero ya son varias las personas que nos hacen este requerimiento, y que la elección final de uno u otro alojamiento va en función de estas medidas.Que fácil:para atraer más clientes compras camas más grandes.Si claro, y todo el proyecto de la casa lo supeditas a las camas?.Cuántos clientes habra en el futuro así?,Es un turista en alza el que quiere tener amplitud en sus horas de asueto y no choques contínuos?,Son los jóvenes de ahora más grandes en medidas y con otros gustos en esas horas nocturnas?. Personalmente creo que sí, creo que los gustos están cambiando, y existen ya clientes con preferencias en esta ubicación nocturna, y depende de nosotros captarlo, o hacerlo que pase malos ratos porque no dormirá como en su casa.Que duda cabe de que es un público objetivo que va a más y habrá que tener muy en cuenta.

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Casas piratas por ejemplo

Por Juan Otero, el 6 de octubre de 2006

PirataAstroseti.th.jpgDe turismo hablamos muchas personas, pero nunca oigo hablar  a nadie de las casas piratas.Qué significa esto?: pues que personas que ha dado un lavado de cara a sus casas , las alquila todo el año como si de una casa rural se tratara. Conozco mas de una, y creo que los organismos de cada comunidad deben ponerse en marcha para evitar estos fraudes que dañen el turismo, y por ende nuestra imagen. Uno no puede venir desde el sur de España y cuando llegue ver una cuadra, en el mejor sentido de la palabara. Nuestra marca  empieza cuando somos serios vendiendo nuestra imagen,lo que refuerza nuestra credibilidad. Lo demás son fuegos de artificio para quedar bien, pero que jugarán una mala pasada a quienes lo defienden, o será por algo esta defensión?.Ahí dejo esta reflexión, y no quisiera pensar que parte de quienes nos gobiernan tienen algo que ver………………………..

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Q de calidad

Por Juan Otero, el 6 de octubre de 2006

logogran.gifMiercoles 4 de Octubre de 2006.Podría ser un día cualquiera sino fuera porque a las 4 de la tarde tenía cita con la auditoría de la Q de calidad.Era la primera auditoría que tenía, y entendemos que necesitamos aprender de esta marca, la cantidad de cosas que te puede ayudar a diferenciar tu negocio.4 horas y cuarto, una barbaridad.Cantidad de cosas mejorables,pero la impresion de que Lucía, técnico del Icte , nos colocó en el anden correcto. Es una gran profesional, y para mi pitis miquis, como le comento a ella, pero gracias a esa rigurosidad profesional, nuestros alojamientos son mas profesionales, y tienen la posibilidad de sobrevivir en un mundo muy competitivo, donde la diferencia esta en la calidad, y en la segmentación de clientes.Solo quiero agradecer al Icte la cantidad de cosas mejorables que tenemos.El cambio es parte esencial de la vida, y nosotros tenemos que cambiar, de la mano del Icte y de nuestros clientes.Es por ello, que la Junta de Andalucía, subvenciona a las empresas turísticas que quieran adeherirse al Icte: una brillante forma de potenciar la calidad en sus alojamientos.

 

 

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La importancia de un buen asesor económico

Por Juan Otero, el 6 de octubre de 2006

Los negocios tienen sus implicaciones;marketing, laboral, fiscal, etc, pero hay una muy importante que es la fiscal.Desde hace años trabajamos en todos nuestros negocios con Juan Guinea, el cual tiene un despacho en Oviedo. Cuando le comento a Juan la posibilidad de un negocio , él siempre me dice su versión, me guste o no.La suerte es su objetividad ya que procura tener una claridad merididiana en cualquier negocio que toquemos.Desde este blog solo me gustaría comentaros que si vais a montar algun negocio de turismo, valoreis   los consejos de vuestro asesor, economicamente hablando.A veces las cosas parecen muy fáciles, pero un buen asesor te las desmonta en menos que canta un gallo.Juan , es un buen asesor, me guste o no, simplemente procura que nuestro riesgo sea contenido, y habla de apalancamiento financiero ,riesgos, etc. Al fin y al cabo, el sabe mejor que nadie donde poner los huevos, si en una cesta u en otra, y esa es la diferencia para que nuestro negocio sea mas rentable.

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Libro nuevo sobre turismo y nadie de Asturias entre sus autores

Por Juan Otero, el 5 de octubre de 2006

Me compro el nuevo libro de Turismo:Estructura Económica del Turismo de Editorial Síntesis.He empezado a leerlo y tiene buena pinta, pero hay algo que me choca bastante: no existe ningun profesional de nuestra región ni en la coordinación ni en la elaboración de todas las areas que se tocan en él.Además de vender turismo, debemos impartir doctrina, y colaborar en los libros que se publiquen, porque es una forma de demostrar que nuestros conocimientos son interesantes para colaborar en la ardua tarea de dar a conocer nuestra región de forma doctrinal, que también es fundamental en el respeto que nos profesen otras regiones y por ende sus profesionales turísticos.

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