Hoy recibo el correo del portal Turistea en en cual se me da de alta como bloguero en un nuevo apartado dedicado a blogs sobre turismo y en el que estamos solo dos, aunque estoy seguro que serán más en breve.Algo se mueve en los portales de turismo cuando empiezan a considerar a los blogs de este sector importantes en las aportaciones al mismo. En un futuro pueden ser opiniones de gran valor práctico para ayudar en la toma de decisiones. Es un sector que va despacio, pero ya se aprecian novedades.

Gracias al consejo de Pablo Ramirez Torrejón, bloguero de periodistadigital.com, voy a agregar una categoría muy importante: la gastronomía y sus diferencias entre las ciudades y los pueblos.Al día de hoy siguen conservándose tradiciones gastronómicas muy importantes, y es más fácil encontrar en los pueblos estas comidas que en la ciudad , donde el fast food de la vida rápida se esta imponiendo, sin ningun tipo de valor ni cultural, ni gastronómico ni alimentario.A partir de ahora trataré este tema, ya que los pueblos siguen siendo un gran revulsivo para comer muy bien y a muy buen precio. O sea , como hace muchos años.

Siempre he defendido la limpieza de las margenes de los ríos, uútimamente escombreras de los pueblos. Estos días he visto un paisaje en Antrialgo, el pueblo donde están mis alojamientos y donde paso el fin de semana,algo increible.Es más, no lo conocía así en los últimos 15 años.Han limpiado la margen del río que da a la carretera, y casi casi, se podría ir si fuera verano a pasar allí las tardes como se hacía antaño en los pueblos , antes de existir tanta manía de ir a la playa. Este hecho implica un cuidado no solo por el pueblo, sino por el concepto que el turista tiene de Asturias. Un paseo al lado de un río, bien cuidado, define nuestro interés por el medioambiente. Implica que los turistas vean nuestro interés por hacerles mas grato sus paseos por nuestros pueblos, y su interés por soportar una imagen en la retina que no se les olvidará.Lo que no me gustaría pensar es que se acercan unas fechas, vease mayo 2007, donde se empiecen a ver cosas que luego tardarán en repetirse, y que solo sea de cara a la galería, porque los turistas no viven de cara a la galería, viven de cara a lo que muestra la galería, y esta debe estar visible los 365 días del año.

Era algo que llevaba tiempo esperando porque así el blog parecerá mas vivo. Las fotos que iré colgando a buen seguro dirán muchas más cosas sobre el blog, y no sobre turismo solamente. Cuando trabajo con alguien , muchas veces existen tensiones y se que no es fácil trabajar conmigo, pero tambien no es menos cierto que doy lo mismo que exigo o quizás más.Ese es el motivo de que siempre vaya al límite.Hoy quiero dar las gracias al equipo de Mediasur: David, Silvana,Alejandro, y más profesionales que no conozco . Este blog les debe bastante, más bien mucho, y aunque en algún momento me sentí cabreado con ellos, hoy les felicito por su buen trabajo.

Leía no hace mucho tiempo que en Asturias se perdían cinco horreos al día.No se, creo que es excesivo, pero si son muchos los que se pierden al año.A nosotros ahora nos toca ver como los propietarios de uno, prefieren ver como se cae, antes que apuntalarlo y arreglarlo.Esto ocurre en muchos pueblos de Asturias.La dejadez de los propietarios de hórreos es total.Algo que sirvió de forma excepcional a mantener el sustento de nuestras familias, y que es patrimonio histórico cultural, no debe ser tomado de forma tan poco seria.La consejería pertinente debería obligar a estos propietarios a mantenerlos en perfecto estado,y a sancionarlos en el caso contrario. Los hórreos influyen mucho en las visitas de los turistas que se quedan prendados de su construcción y de sus servicios antaño.La memoria de muchos de sus propietarios , es tan frágil como sus pegollos. Quien los vió y quien los ve.Si muchas personas fallecidas en las aldeas levantaran la cabeza, sentirían verguenza por no cuidar lo que fue para ellos parte de su vida. En fin, el hombre con su caracter desidioso en muchos casos, colabora en la destrucción de su modus vivendi.O sea , canibalización pura.

Hace años que conocí el IDEPA, Instituto de desarrollo económico del Principado de Asturias. Al día de hoy y después de muchos años , aun no sé cual es su finalidad. Cuando un día en una charla encontré al Viceconsejero Sr.Herminio Sastre, le hice saber mi malestar sobre como trabajan en este organismo.Pérdida de tiempo por mi parte.En aquella charla, muchos empresarios de la región le sacaron los colores, y él , como político, pensó que con la dialéctica le servía.No se había dado cuenta que con los que invierten la pasta en una región es muy difícil torear y es más, puedes salir herido de muerte.Su dialéctica comercial le permitió salir herido , con buenas palabras, pero herido.

Digo que no se la función de este organismo, porque cuando tu requieres alguna infomación para alcanzar alguna subvención , o algún programa determinado, todo son pegas, pero pegas de narices. Ya la voz de los empleados es como una losa que prefieres más no oir.Como empresario preguntas sobre como mejorar la región en inversiones o consiguiendo inversores para Asturias, y nadie sabe nada. Es que sinceramente, no le encuentro sentido a este Instituto, y si alguien lo encuentra que lo diga, porque las críticas a nivel empresarial , empiezan a ser considerables: no hay interés en ayudar(bueno a los grandes si, a esos lo que quieran), no te facilitan nada,cuando los llamas no están en los puestos, te envían vínculos por mail para que te busques la vidad.No se, una desidia total. Si estos señores son los que tratan de desarrollar Asturias, los que los han puesto ahí, no creen en el desarrollo de nuestra región.Cada día lo tengo mas claro.Y no es que te tengan que recibir de forma amable, es que te tienen que informar de forma amable, proactiva, y muy interesados en cualquier proyecto, porque un día les ocurrirá como ocurrió en Asturias con Fernando Alonso: algún empresario asturiano tendrá un buen proyecto para la región,  y cuando todos quieran salir en la foto, a los de siempre no les va a quedar ni el marco,y empezarán a echar sapos diciendo que éste es un engreido, que quien lo conoció antes. Si, si , todo muy bien, pero cuando no era nadie , ninguno mirasteis para él, y ahora que ha colocado el nombre de Asturias muy alto, todos alrededor de el, porque vende mucho y me va bien subirme a ese tren.

Ojo, porque soy consciente de que puede volver a repetirse la historia, y esto no hace sino dejar en evidencia la gestión de nuestra región, a traves de Institutos como el que menciono que no proporcionan claridad de ideas a los empresarios.

Muchos países con importante presencia turística, están creando procesos con comités para la normalización turística.Es evidente que no todos los que estan en política tienen un gran conocimiento del turismo, es más, algunos poco.Esto implica el que tengas que rodearte de expertos del gremio que ayuden a todos los alojamientos a alcanzar unas directrices capaces de hacerlos cada vez más competitivos.

No es fácil ya que existen ya varios países con nuestras características, pero debemos ponernos en marcha en este tema.Se puede atraer a nuestro país a touroperadores, periodistas, empresarios, restauradores, y un largo etc, pero debemos tener nuestro proceso turístico claramente normalizado, y todos los alojamientos sujetos a mecanismos de control .Este control debera ser evaluado por un equipo cualificado no solo en turismo, sino en estrategias,Tic, mercados, etc, para poder hacer un diagnóstico y seguimiento de cual será nuestro futuro en cuanto a normalización turística se refiere.

Estos procesos , lo que tratarían sería de elevar nuestra calidad y por lo tanto responsabilidad en nuestras tareas en un futuro no muy lejano e incluso podría permitir elevar la categoría de muchos establecimientos debido a unos niveles de adaptación.No tiene nada que ver con las marcas de calidad.Estas te colocan en el buen camino de unos determinados standares de calidad. Un proceso de normalización turística incluiria cada situación en los trabajos, como se deben ejecutar las tareas para ser mas eficiente que no eficaz, que estandarización se aplica en cada caso que permita con mas facilidad ejecutar las tareas, la unificación de criterios turísticos que hacen que un país o región tenga mas peso en el exterior, la agilidad en la toma de decisiones, la contratación de personal cualificado en los alojamientos turísticos con clara vocación comercial y orientados al cliente, y un largo etc.

No se trata de hacer normas por hacer, se trata de crear una clara guia que sirva de referencia para todos.Eso si, las referencias a decretos, normas, etc, que no sean un suplicio de lectura, porque para normalizar algo , primero como la propia palabra dice, tiene que ser normal, o sea claro, o sea popular, o sea, que lo entendamos todos. Lo demas es marear la perdiz, o sea, al cliente.