El turismo imprime una alta exigencia a todo lo que le rodea. Todos los que tenemos algo que ofrecer, turísticamente hablando tenenos una labor muy compleja. La labor de búsqueda de clientes y de implementación de un destino como turístico en el segmento rural es muy complicado, porque no solo tienes que buscar este cliente sino hacerle copartícipe de que tu economía pasa por sus visitas y de su efecto.

Un destino turístico de éxito, es un destino que ofrece una estrategia global de todo lo que afecta a ese destino. Asturias seria invendible si se hablara por un lado de gastronomía, por otro de naturaleza y por otro de patrimonio. No existe la posibilidad de dividir a un cliente para cada situación en determinados destinos turísticos de ámbito muy pequeño. No estoy de acuerdo en como dice Josep Ejarque en su libro sobre Destinos Turísticos que el problema del turismo Rural es la comercialización, la cual será solventada con un acercamiento a los Touroperadores.

Si es verdad que nuestro problema, y lo comenté muchas veces es la comercialización, pero no basada en la estrategia de los touroperadores. No creo que la mayoría de los alojamientos rurales sean rentables por el efecto touroperador. Te pueden ayudar a mejorar tu rentabilidad , pero mi experiencia es que la mayoría de las peticiones que existen para los grandes monstruos de este sector, pasa por los mismos días que tu ya tendrías cubiertos tus alojamientos.

El problema pasa por no conocer a fondo  dos cosas: 1: Como comercializar este sector de una forma global y diferente, y 2: La mentalización del profesional de los alojamientos sobre su efecto en el destino.

El primero es una cuestión de ubicación. ¿Dónde están los clientes?, ¿porqué nos eligen? , ¿qué diferencia la elección de nuestro destino?, ¿porqué el ámbito rural ahora?. Antes nadie nos conocía pero ahora si, ahora todos nos han puesto ojos, boca y nariz, es más , respiramos para el otro lado y somos capaces de mostrar nuestra autonomia. Es más somos un destino tan rural como global. Y es que no es para menos cuando las cifras de la OMT, dicen que más de 750 millones de personas viajan al año.

Para ser globales, los que nos comercializan deben vendernos de forma global, y en lugares globales, o sea algo asi como ALL INCLUIDED, pero teniendo en cuenta que los periodos son muy cortos, ya no existen vacaciones a lo familia Alcántara, que más de uno hicimos hace muchos años en el mes de vacaciones. Este Short breack llamado tiene mucha importancia en la comercialización futura. Es más, es parte del elemento decisivo para que seamos comprados como destino. Se comercializarán muchos destinos basados en este breack o corta duración de todo.Ya no hay tiempo para pararse, se trata de conocer, conocer y conocer. En próximos artículos comentaré como estos pequeños cortos turísticos harán que la comercialización sea más dinámica y como el turismo rural ya no es solo para amantes de la naturaleza.

El segundo implica una sensibilidad no solo hacia el cliente, sino hacia todo lo que rodea a ese destino. El profesional de este sector no solo debe ver su alojamiento como un recurso personal, sino como la contribución al desarrollo de un entorno turísticamente vendible, y el en que el debe colocar todo su interés y conocimiento al servicio de ese destino. Hablamos de un destino global y de éxito. Para ello es necesario que impliquemos de forma proactiva nuestra capacidad para ver que podemos aportar a los clientes, que podemos enseñar a los clientes, como podemos hacer que otros destinos nos tomen de referencia, como sería nuestro concejo sin turismo rural y como sería con un turismo rural más proactivo y comprometido. Es difícil estar a los dos lados del rio, pero casualmente nuestro cliente empieza a estar en uno y en el otro pasa de puntillas, y ya nos ve más que como un alojamiento rural, como un destino turístico. Ojo al dato.

Es evidente que cuando los turistas llegan a los alojamientos rurales tienen en mente una serie de situaciones que como comentaba en mi anterior post , deben ser tan reales como Internet, medio al que le doy una gran validez no ya virtual sino real. Pero también no es menos cierto que no tienen en cuenta determinadas situaciones que un incipiente empresario de turismo rural quiere tener en cuenta:

1: No importa el «uniforme» que tengas. Es más, cuanto más informal mejor y si estás en el campo trabajando, podrás poner a tus viajeros en situación más rápidamente.

2: No te sientas estresado por explicar la cantidad de lugares a visitar. Los clientes que vienen a Asturias conocen muy bien lo que quieren hacer, y aunque es importante aconsejarles, en su mayoria saben mucho de su destino, quizás más que muchos de nosotros.

3: En un jardin como único lugar exterior. Los clientes que visitan turismo rural en Asturias cuando se puede salir al sol, pasan la mayoria de su tiempo viendo paisajes, en los museos asturianos o disfrutando de la gastronomía. En otros lugares si sería un apartado a tener en cuenta.

4: En si tiene vecinos o no. Salvo algún cliente especifico, el tener vecinos es en la mayoria de los casos, una fórmula interesante para aprendizaje de cultura asturiana, amen de disfrute para los niños.

5: En si los accesos son extemadamente buenos. En Turismo Rural, por muy arreglados que estén los caminos, los clientes no se imaginan una autopista para llegar a las casas. Perderían todo su encanto.

6: En si el aparcamiento está muy cerca de las casas. Incluso pueden dejar el coche más lejos y dar un paseo. En esta categoría de turismo, es normal a veces no tener  aparcamiento para dos o tres coches a la vez , justo delante de casa.

7: En una biblioteca espectacular. Ten libros de tu comunidad que les sirvan para embeberse de la cultura de la región, pero no le atosigues con libros. La mayoria traen sus propias lecturas.

8: En las encuestas . Siempre lo comento en las reuniones que sobre ello se afecta, y por activa y pasiva. El cliente te las rellena porque se lo pides, pero no son muy amigo de dejar sus opiniones.

El cliente no se fija en todas estas cosas, pero sobre manera, no se fija en la cantidad de información que posees para comentársela, porque tiene ganas de disfrutar cuando llega a las casas, porque viene perfectamente documentado, o porque realmente está cansado del viaje y quiere descansar.

La visión de un empresario rural pasa por conocer no solo lo que le interesa a un cliente, sino tambien lo que no le interesa, porque si no conoces esto último, harás perder tiempo a tu cliente y él perderá la oportunidad de dedicarlo a lo que realmente le interesa.

En los próximos días se podrán localizar nuestros alojamientos a través de Google Maps, una muestra más de nuestro interés porque todo lo que rodea al turismo rural y a nuestros negocios, se incorpore a las tecnologías de forma global.

Google Maps, como dice WIKI, es un servicio de google que ofrece imágenes desplazables de mapas, fotos del mundo entero, y las rutas de sus diferentes ubicaciones. Existen cadenas hoteleras que ya utilizan estos productos de google para situar tanto sus hoteles como el lugar donde están ubicados, y sus distancias a todo lo que les rodea.

Antes teníamos un globo terraqueo con el que buscábamos lugares, más como información de cara a nuestros estudios que como destino turístico. Ahora muchas personas buscan en Internet, quieren ver el destino, la aproximación a costa o montaña , lugar donde esta ubicado, alrededores, etc. Todo ello se puede hacer con esta fantástica herramienta de google, a la cual hemos incorporado nuestros alojamientos.

Estoy seguro que no será ni la primera ni la última herramienta que nuestros alojamientos rurales utilizarán en este sentido, como muestra de nuestra proactividad en el sector y nuestro interés por estar en la vanguardia de todo lo que se refiere al Turismo Rural, lo cual influirá tanto en el desarrollo del concejo de Piloña como en nuestra propia región.

Dentro de mi experiencia en el mundo del turismo rural, me ha llamado poderosamente la atención los intereses de los turistas. En principio , el recibimiento ya no es en su mayoría en un lugar adecuado para ello, sino al bajarse del propio coche. Después de recibirlos y entrar en un alojamiento, el cliente se fija en :

1:Diseño: comprueba si es mejor in situ o en las fotos. Si es mejor en fotos, malo. Este aspecto es cada vez un elemento más diferenciador.

2: Equipamiento: comprueba qué cosas hay y si está todo lo que cree que le puede interesar. Es fundamental que el equipamiento in situ coincida con la descripción.

3: Lugares a visitar: Es muy importante describir en una guia, al uso de los directorios de la Q de calidad, todo lo que puede ayudar al cliente: lugares, restaurantes, farmacias, cajeros, supermercados, etc. Todo.También es importante guiarle en esa visita dependiendo del tiempo de estancia.

4: En el caso de niños,todo lo relacionado con cualquier situacion que puede surgir y que pueda ser solucionada sin demasiado stress, aunque solo en caso de llevar niños.

Como se puede ver, de las tres partes ,la mayoría están destinadas a inversión de los alojamientos, algo transcendental en esta atomizada categoría en Asturias. Los clientes conocen más menos a donde dirigirse, que comer, que rutas hacer, etc, etc, pero quieren casas bien decoradas , bien equipadas  y muy confortables. Esto solo lo logras con una importante inversión.

Lugares a visitar es algo que el viajero conoce muy bien cuando viene a nuestra región, y que en menor medida incide sobre el efecto de repetición que tenga sobre la misma. Pero el diseño, infraestructuras y equipamiento, son muy importantes y decisivos para lograr la repetición en tu alojamiento sino del mismo viajero , de los nexos cercanos al mismo.

Los RRHH, son eficaces al 100% porque somos la mayoría, los propietarios que recibimos a nuestros clientes, y eso te da una ventaja sobre otro tipo de alojamientos.

Hago hincapié de nuevo en el dinero que hay que invertir en el alojamiento, como fuente de atractivo para los clientes, y como antiséptico ante el futuro de esta categoría de turismo. Están muy bien los jardines, las piscinas, etc, pero el interior manda más que el exterior en Asturias donde el verano es muy corto. En otras regiones, son más importantes estos valores añadidos, donde el verano es mas largo, aunque sigo creyendo que aun en el Sur, por ejemplo, por muy impactante que fuera su piscina, no dormiría en un lugar que no fuera acogedor, y estéticamente diferente.

Se impone la diferencia en todo lo que nos rodea, y esta solo se consigue inviertiendo, innovando y buscando nuevas alternativas a lo existente.

Una marca se hace fuerte , entre otras cosas, por lo que el cliente interno haga en su defensa. El posicionamiento de la misma corresponde a un determinado objetivo que la empresa propietaria de la misma, plantea, pero quién hace que esa marca se distinga de los demás son los propios empleados y no digo de «las » demás son ellos. ¿por qué?: Porque en «los demas» entra la competencia que existe entre marcas a nivel de equipo humano.

Este capital, tiene la misión entre otras, de hacer reincidente tu visita, que es la mejor forma de rentabilizar la captación sobre la marca y la fidelidad al buen trato. Cada día lo tengo mas claro: puedes estar en una marca muy importante en cuanto a lo que representa en su sector, pero puedes encontrarte a su legíon excasa de moral y con pocas ganas de luchar en el frente. Es algo así, como que mi marca se vende sola y que luchen en el cuerpo a cuerpo los que no tienen la posibilidad elitista de actuar con otros mecanismos.

Marco Aurelio , decía que las guerras no se acaban, porque siempre hay una batalla que librar. Lo bueno de quien tiene marcas defendidas con nobleza y ardor es que nunca bajan la guardia. Lo complicado para otros , es que creyendose tocados por los Dioses, empiezan a percibir la lejanía de los clientes.

Llevo años utilizando Renting de vehículos. Ahora he cambiado de una marca de las primeras, a una de las segundas. La primera me enseñó a percibir que el cliente interno podría suplir el tener una marca no excesivamente fuerte en algunos sectores. La segunda me enseñará a ver como otras marcas de esa gama, se trasladan a otras parecidas por ese trato no convencido.

En la Hostelería pasa lo mismo. Hay propietarios de Alojamientos en general, que aun sin tener grandes marcas, son capaces de hacerte el fin de semana más agradable de tu vida. Sin embargo, otros con todo su despliegue son incapaces de rentabilizar la visita, eso si, sin pedirles que hagan Buzz Marketing.

La Marca, tiene dos clientes : el empleado y el usario. El primero  es el que hace al segundo sujeto activo de la misma. Si el primero cree en la misma, y la dirección va en ese sentido, es posible que la marca sea bien valorada . Si además de creer en ella, se lo traslada al segundo, estaremos consolidando a la misma para un futuro.

En Turismo, las marcas son  muy importantes, pero las hay que terminan siéndolo a base de entre otras cosas, un buen cliente interno, o sea los empleados, y la calidad de los mismos pasa por este aspecto humano, el que todos necesitamos en el momento de para el motor del coche, y llegar a recepción, o a «decepción»

Llevo días escuchando en la radio el anuncio de la ONCE, donde después de años ahorrando , por fin una pareja,digo yo , por la forma en que se dirigen , podrá disfrutar de su hotel rural en la playa, gracias, eso si, al cupón de la ONCE. No entiendo muy bien: Los ratios de rentabilidad de un hotel están por encima de los diez años.Los ratios de rentabilidad de un hotel rural están quizás sino más, ahí, ahí. Que un hotel rural esté en la playa es como que un rascacielos esté en el campo y que tenga que tocarte el cupón de la ONCE para montar un hotel rural, es menoscabar el talento emprendedor de muchos empresarios de este sector.

Los Hoteles rurales se ubican en zonas de interior, la palabra lo dice:rural. Bien es cierto que pueden estar ubicados en algún pueblo cercano a costa, pero no se puede denominar como turismo de costa, porque evidentemente no tienes la cercanía del mar en un solo pis pas.

Montar un hotel rural es una tarea difícil por la inversión que conlleva y los activos que tienes que pagar día a día,  tanto si tienes gente como sino.Es más, todos los que conozco, tienen otros situados en estaciones de esqui, o lugares donde existe otro turismo complementario en temporadas bajas. De ahí, que se impone conocer muy bien tu target y la ubicación del mismo, asi como los servicios que puedes ofrecer.Hoy día puede ser interesante acoplar unos servicios que hasta ahora parecian destinados a los hoteles urbanos, eso si, con el complemento del turismo activo, la naturaleza y la gastronomía.

Está bien que uno tenga ilusiones todos los días, que pueda montar un hotel rural con el dinero que te ha tocado en un premio, pero lo que no es de recibo, es que una empresa de este nivel, utilice los términos sin conocer su ubicación concreta, y es que como todo lo que suena a turismo rural está de moda, parece que todo vale. Pues no, la costa es la costa, el interior es el interior, existe turimo rural en ambos, pero no se puede ubicar una determinada construcción en un lugar donde su distancia con lo que se vende, es tan grande que no puede ser percibida por los clientes como tal.

 Es vital conocer lo que vendemos y donde está ubicado para evitar daños en el posicionamiento del producto y en el desarrollo del mismo, de ahí que las campañas en este sentido, incluidas las de los grandes grupos deben cuidar esto en mayor medida si cabe.

Es posible que el emprendedor no sea de los mas estudiosos de la clase. Es probable que tampoco sea de los que mejores notas sacan. Y es probable que pertenezcan a la antigua aula de 6ºD. En mi época de EGB, en este curso recalaban los que después de grandes esfuerzos para pasar 5, no irían muy lejos, en cuanto a estudios se refiere. Hoy hablé con uno de ellos y es un empresario turístico importante del Occidente de Asturias. Otro tienen una cadena de joyerías y otro una flota de camiones.

Evidentemente, antes de que esto ocurriera, trabajaron por su cuenta o con su familia a edades tempranas, compraron su moto de ruido, esas que decían: aunque no estudie como tú, mira el ruido que me da la autonomía de ganar dinero, y dieron rienda suelta a su capacidad emprendedora.

En los colegios existen muchos emprendedores que aunque no vayan a 6ºD, porque el sitema educativo ya funciona pedagógicamente de otra forma, no son detectados por los educadores. Estos, deben estar en contacto con emprendedores para evitar que nuestro tejido empresarial futuro pierda en un aula , los conocimientos y la buena gestión de los que marcarán las líneas de actuación futuras.

Para un emprendedor no es difícil captar otros emprendedores o al menos una declaración de intenciones en edades tempranas. Para un educador quizás si, por el hecho de estar casi siempre inmerso en las tareas propias de ese curso.

Aprender a Emprender es una tarea importante y muy atractiva para los educadores, y esta empieza por ver si ellos mismos son capaces de despertar el emprendedor que todos llevamos dentro. Esa es la mejor forma de evitar esa clase de 6, que nos demuestra el gran capital que exite en las aulas.