Hoy leía en la Revista Casa y Campo, el reportaje que le hacían a mi amigo Nacho Manzano, del Restaurante 1* Michelin La Salgar , en Arriondas. Nacho y su familia han convertido un negocio tradicional, en la vanguardia de la Restauración. En su entrevista me llamó la atención que su negocio habia sido diseñado por Marga Lantero, conocida interiorista, y mi lectura es que las corporation van por un lado y los diseñadores por otro, o sea, calidad si, pero calidez , también.

Siempre me ha llamado la atencion cuando en cualquier lugar, te encuentras el típico cartel de Albañileria, reformas, pintura, y….. diseño. O furgonetas en el mismo sentido. El diseño es algo que no tiene la capacidad de distribución masiva, el diseño no es algo que este al alcance de todo el mundo, la creatividad es algo innato. Uno no se hace creativo, tiene ciertos genes que le predisponen a ello y  las artes tienen algo en el ADN.

Cuando te planteas hacer un negocio de Turismo, o sea , una ventana abierta al mundo, debes tener muy en cuenta este aspecto, porque cada día son mas los clientes que lo valoran, y cada día menos las corporation que te pueden ayudar. Los clientes quieren que les enseñemos cosas nuevas, para poder valorar que están en un lugar diferente a.. , mejor que…… etc. Cuando hago una exposición, siempre coloco por delante este aspecto. Para otras personas puede pasar desapercibido, pero para mi no, y para mis clientes tampoco.

La sensibilidad por el negocio, pasa por consevar lo exterior, y darle una explicación mental al interior. Esto último es lo más importante, porque el contenido es la esencia de cualquier producto. Puedes tener un packaging fantástico, pero como el contenido no sea lo esperado, no tendrás repetición de compra. Por algo las grandes empresas investigan en sus productos , para evitar que el marketing y la comunicación posicionen estratégicamente un producto, y luego su target no llegue a los resultados esperados.

Si deseas tener un negocio diferente, deberás saber diferenciar dos cosas: la obra civil, de la decoración de la misma. Y ten en cuenta  que cada vez más, los grandes visionarios de Turismo contratan estas dos partidas de forma independiente.

Aunque sea breve, me gustaría darle las gracias a Rubén al colocarme en su último post it, a la altura  de Varsawsky, Dans, Encinar, Fumero, y un grupo de emprendedores de conocido prestigio en España y algunos de ellos, fuera de nuestras fronteras.

Conocí a Rubén hace años, y desde entonces mantenemos una relación muy fluida. Tiene un blog muy interesante, dedicado a inversiones y temas inmobiliarios y fue el creador de la Comunidad Thursday en Madrid, donde el último jueves de cada mes, se reunen capital e ideas para poner en marcha proyectos, amen de otros negocios.

Si sales con Rubén un día te darás cuenta de la actividad que despliega. Vivir en Madrid con ese ritmo debe ser terrible. Y siempre te recibe de buen humor y con una visión muy interesante de los negocios.

Se ha granjeado una buena reputación entre los inversores, a base de tesón y habilidad empresarial, y cada vez sabe mejor con quien debe gastarse los minutos que tiene el día, aunque esto es una medicina que te tomas con los años.

En fin, Rubén, gracias de nuevo por colocarme en ese pelotón de cabeza, y te deseo All The Best, en tus negocios.

Podeís ver el blog de Rubén en http://www.armasdeventa.com/ruben/

Hay algo que me pregunto contínuamente, y es que orientación se le da empresarialmente a una persona que estudie la Diplomatura de Turismo. Ahora está de moda el turismo, y todas las Universidades promueven esta Dipomatura como la panacea del encuentro de trabajo, pero yo no conozco a muchos emprendedores turísticos diplomados en turismo, que sean capaces de emprender un negocio o que trabajan en su región, la mayoría lejos de la suya.

Mi preguntas son  las siguientes: si los yacimientos de empleo están en este sector, segun la UE, y de forma endógena en el desarrollo de ámbitos rurales, evidentemente en unos más que en otros:

1: ¿Porqué la mayoría de los que tenemos negocios turísticos no estamos diplomados en Turismo?. La docencia es una cosa y la aptitud y actitud empresaria otra bien distinta. La diferencia entre lo que estudias y en lo que vas a trabajar, es la mentalidad, y esta o la tienes o no la tienes.

2: Dice tambien el estudio, que una de estas salidas es el asesoramiento a empresarios del sector, sobre materia turística. Dudo que el primer día que me licencie en medicina pueda enseñar al médico de pueblo que lleva 40 años en la profesión, y tiene lo que se llama ojo clínico, o «empresarial», dependiendo de para qué.

3:Participación en infraestructuras turísticas. Me gustaría que alguna Comunidad me ofreciera datos de a cuantos Dipomados en turismo han consultado para tales menesteres.

4: Perfil único para promover tu propia empresa turística.

5: En cuanto a la forma de desestacionalizar un negocio turístico, la clave está en los idiomas y en las habilidades sociales, aunque entran con fuerza las TIC.

Esto es lo que promulga la Universidad de Jaen, pero ojo, no es diferente de lo que promueven otras. Sres Profesores, no se trata de que a través de una enseñanza en concreto uno tenga que ver las minas del rey Salomón, algo por otro lado muy sugerente en una sociedad capitalista. Se trata de que adapten la realidad social, a la mentalidad del estudiante, y ni todos los que estudian derecho serán abogados, ni todos los que acabaron magisterio serán maestros, ni todos los que hacen Turismo, serán empresarios de turismo o trabajadores del sector.

Y si  los que promueven como forma de desestacionalizar el turismo, es lo que enseñan a los chicos en las aulas, abogo por profesores como Dans, Varsavsky, Encinar, etc. Ya, no son profesores de turismo, pero te enseñarán lo que puedes hacer con tus conocimientos, y no te contarán historias que te fustrarán cuando entre lo comprado y lo percibido existe un abismo.

Seamos serios en las aulas, porque el futuro es algo serio, y no se trata de impartir doctrina sin conocer a fondo a donde se va con esa doctrina. Este estudio de arriba es común, y lo hacer muchas Unis, y lo peor de todo es que los chicos se creen que con mucho Ingles y la Diplomatura de Turismo, crearan el Tal Mahal.

 Enseñemosles a ser emprendedores, a ver todo lo reacionado con  el turismo de forma proactiva, a utilizar los recursos que tiene cada región, a fomentar marcas, a velar por la calidad y a ver la posibilidad de montar tu propio negocio incluso fuera de sus  fronteras. No creemos falsas expectativas que hipotequen nuestro futuro juvenil.

Ya me contará Severino, de la Fundación Agroturismo, como va la investigación que tienen en marcha sobre este tema en la Universidad de Alicante. Espero que sea más alentador.

Ya es tan cansino el tema, que parece absurdo hablar de ello. Ultimamente tomo vuelos todas las semanas, y me quedo colgado todas las semanas. Ayer no iba a ser menos, estaba invitado a la presentación de un interesantísimo libro sobre Piloña, presentado por Andrés Martinez Vega, sobre este, mi concejo, y lamentablemente mi vuelo salió con tres horas de retraso. Asi pues, no asistí a la conferencia, pero invito a Luis Azcoitia , a que me relate en el blog lo que creo fue un acto muy interesante.

Andrés, cronista de Piloña desde hace mas de 30 años, ha hecho una guia de bolsillo en 63 páginas que según me comento Luis, es muy interesante pero se queda corta, aunque evidentemente es una puerta abierta a que otros investigadores aporten más datos.

Piloña promueve en este sentido, el interés no solo de sus habitantes , sino de todos los que visitan, turísticamente hablando , este concejo. Es de suma importancia que todos los que nos visitan, amen de nosotros, conozcamos que hubo aquí antes, porqué, y en qué se ha convertido Piloña en los últimos años, esto final muy importante.

Sería interesante que Andres, analizara la evolución empresarialmente hablando de Piloña en los últimos años, y que piensa sobre el futuro de nuestro concejo, ya que si importante es lo que pasá, mas puede ser lo que queda por venir.

En fin, sigo pensando que nuestra compañia de bandera, como ellos dicen, ha perdido el mástil y la tela que ondea en lo alto, propio de  una empresa que vuela alto, y ya no es mas que el decaimiento de un proceso en marcha. Si cada vez que existen conexiones, se tienen en cuenta más a 50 personas que vienen de vacaciones de lugares de sol, que a muchísimas personas que estamos esperando esa salida para aprender y promover temas interesantes, es que nos hemos convertido en un país al que solo le interesa lo turistico, lo cual me alegra por un lado, pero pone en tela de juicio, la cultura  de muchas personas que vuelan todos los días, para promover lo que el turismo no puede hacer, pero si puede comprar, si lo que estas personas que se quedan en tierra, son capaces de dar a conocer.

En fin, sin mucho tardar, hablaré de Iberia y de esta marca, que va de mal en peor. Adoro las low cost.

Uno de mis objetivos se cumple y es que otras personas abran líneas de investigación interesantes para todos y que se me escapen de mi análisis diario. Para ello, ya he hablado con varias personas, entre ellas de otras comarcas, como la Sidra, para que cualquier proyecto que consideren interesante investigar ,tengan su foro de debate en este blog. Hay varios proyectos nacionales y otro internacional que pueden resultar muy interesantes y que comentaremos en cuanto me den luz verde

Espero que se animen más.

Uno de mis actores preferidos es Juan Ramírez. Veamos que papel interpretaría ahora en el turismo. Juan Ramirez era un aprendiz de actor, gran aficionado al cine y al teatro y a representar pequeños papeles en pequeñas ciudades y teatros de poco aforo , donde resultaba conocido por el entusiasmo que demostraba al interpretar aquellos cortos papeles.

Cansado de aquella monotonía y dada su gran imaginación, un buen día soñó con obras maestras interpretadas por él como primer actor y representadas en los mejores y mas grandes escenarios del mundo, donde por supuesto se agotarían las entradas nada más anunciarse y el numeroso público puesto en pie lo aclamaría y aplaudiría durante varios minutos al finalizar sus actuaciones.

Mentalizado como «actor» con esa imaginada»gloria», comenzó a trabajar con entusiasmo y con fuerza para hacer realidad su hermoso sueño.

Hizo una lista de todas sus necesidades para conseguir perfeccionarse. Se entrenó duramente en esas técnicas hasta dominarlas y hacerlas habituales y excelentes en su forma de actuar.

Pidió a los mejores guionistas, que escribieran para él guiones brillantes y que pudieran gustar al público, por que Juan Ramírez les pondría la fuerza, les daría la vida, los haría éxitos incomparables.

Estos le escribieron: El Cazador, El Corazón del Ángel, HEAT, Casino, y muchas más.

Decidió cambiar su nombre para hacerlo mas comercial y artísticamente pasó a llamarse ROBERT DE NIRO.

Puso en marcha su proyecto con estas cuatros obras y en la actualidad todos conocemos los resultados de sus éxitos.

José Luis Zoreda, vicepresidente de Exceltur, dice en la novena Feria Internacional de Benidorm, que empecemos a reinvertarnos nuestros destinos, nuestros guiones, nuestros nombres, nuestra anticipación al cliente, y nuestra plan de competitividad contra otros actores de escenarios interesantes,como son los paises emergentes. Y dice que vendamos magia, ilusiones, experiencia, calidad de vida, etc. No, no suena cursi Sr. Zoreda, suena muy bien. Esa fue la historia de Juan Ramirez y asi confiaron en él hasta llegar al éxito mundial.

Nos quedan pocos actos para pasar al estreno de largo, y nos queda un largo camino que andar. Investigar en las emociones nos permitirá que los turistas puedan apreciar nuestro sentimiento de gloria de un buen actor. Los intangibles, algo que me ha enamorado siempre, es uno de los posibles papeles a interpretar. Esperemos que haya muchos profesionales dentro del turismo con ganas de cambiar el nombre por el de uno más comercial, que le abrirá  las puertas a  los mejores guiones, digo clientes.

¿Y tú, escribirás tu propio guión?, o crees que Ramirez se conformaba con el 40% de su público. Que va, quería el 100 % de su aforo.

En breve hare una comparación de paginas web de asociaciones y su evolución. Que duda cabe que sigue vigente lo que aquel directivo Manuel Camp, nos decía  hace veinte años, pero es que hay páginas web que no invitan a ser visitadas, y menos compradas. Ojo, porque el click empieza a costar dinero, y todos los que estamos en  asociaciones lo sabemos. Y empieza a costar dinero, porque lo que no se ve no se vende dicen en Marketing y esto no se puede permitir.

Es hora de acometer cambios constantemente y la no evolución deteriora la imagen de todos los que formamos una asociacion, máxime cuando otros que empezaron más tarde ya lo hicieron. En breve os daré más datos.