Hace unos días, estuve en el Parador San Marcos en León, un fantástico 5*GL, en el que se ubica la reputada Escuela de Formación de Paradores. Allí, me entrevisté con Juan Carlos Puche, Director de esta escuela, que tiene entre sus objetivos fomentar el cliente interno,  consolidar a los estudiantes que cada curso se matriculan en la misma, y hacer de Paradores, uno de los negocios más importantes para España como destino turístico. Durante dos horas, Juan Carlos, me enseñó las instalaciones de la Escuela y paseamos por el Parador. Me dí cuenta de que la estrategia de Paradores, es muy parecida a otras empresas, pero su ubicación y el personal, libera unas endorfinas diferentes al resto de los hoteles.

Juan Carlos Puche, consultor de profesión, es inteligente, amable y locuaz. Tuve la sensación de que me faltaba tiempo, pero no para hablar de Paradores, sino para hablar de cualquier tema turístico ya que posee una amplia experiencia y formación . No en vano, de él depende el que todos sepamos decir cuando nos preguntan «todo ha estado muy bien, gracias». Estas, las gracias, son las que yo le doy por haberme atendido de una forma tan cariñosa en un marco tan especial. Paradores tiene en Juan Carlos, toda una herramienta de consolidación del producto.