Las grandes compañias tienen ademas de varias campañas importantes a lo largo del año, la posibilidad de controlar los datos sobre lo que ocurrió el año anterior, y no solo utilizar la palabra «crisis», en boca de todo el mundo, como acto defintivo y definitorio de la disminución de ventas. Es un sano ejercicio que te puede ayudar a planificar ciertas tendencias y los resultados de las mismas.

Estoy seguro de que en turismo se puede controlar: ¿qué clientes te vinieron, de dónde, en qué fechas, cuál fue el gasto medio de todos los productos que antes cedías a un tercero y ahora puedes vender tú, qué promoción hacías antes y cuál ahora, a qué público llegabas antes y a cuál ahora?. Se pueden hacer muchísimos análisis, y en cada uno de ellos, saber qué ataque debes considerar para no tener menos clientes que el año pasado, y si esto ocurre, que otros productos te pueden ayudar a paliar dicha bajada.

No existe compañía, que no analice lo que ocurrió el año anterior. No existe compañía que no sepa al detalle cuál fueron los ejes de crecimiento el año anterior y cuales pueden ser este año. En turismo me da la impresión de que esto no se analiza. La frase común en la prensa es «Los hote y hoste- leros, se quejan del número de pernoctaciones. Los Hote- y hoste- leros, se quejan del gasto medio por turista, y como estas, muchas frases a menudo en la prensa.

¿Y yo me pregunto?. ¿Analizan los hoteleros y hosteleros lo que ocurre vs. el año anterior 6 meses antes?. No. ¿Analizan estos profesionales, que recursos deben destinar a cada situación en concreto?. No. Quizás alguna gran cadena hotelera, pero en la categoría turismo, y rural no digamos, lo normal es «a toro pasado».

En fin, ha llegado el momento de seas pequeño, mediano o grande, empezar a considerar los datos para poder tener un futuro más sólido, y da igual que seas un restaurante, un hote, una casa rural, o un puesto de helados en la playa. Todo tiene unos datos y deberías tenerlos, lo primero, y luego, repasarlos. Quizás te den alguna pista. Al menos, a las grandes compañias si le sirven….