Con la demanda se busca una adecuacion de la oferta para evitar que surjan desajustes tanto en ingresos como en empleo. En los próximos años asistimos a un incremento de visitantes en turismo rural ,una categoría de producto que va madurando y adquiriendo un perfil mas profesionalizado desde el que se nos exige unos conocimientos ya no solo de toma llaves y hasta luego. Lo Hoteles en este sentido nos sacan unos años pero creo que poniendo los medios adecuados , estaremos en el buen camino.No existe en el turismo rural , el factor espacio que es el que hace al hotel manejar todos los conceptos , amén de su mayor volumen por unidad, pero si cada vez mas empresarios se ven en la necesidad de formar a sus empleados temporales, algunos pasarlos a fijos, y empezar a prepararlos para un turismo cada vez mas exigente. Es muy importante ademas de asistir a cursos, seminarios, etc, procurar ir fomentando en esos empleados temporales , la necesidad de atender al cliente con profesionalidad, ya que en los ámbitos rurales , nuestro turismo genera puestos de trabajo, cada año más. Si  un empleado tiene una hoja de ruta de que hacer en tareas de limpieza , es difícil que se te queje ningún cliente.Si un empleado tiene una hoja de ruta de como atender al cliente , de donde viene y cuando llegará, es muy difícil que se pierda o que llegue tarde y de mal humor. Me parece realmente importante el empleo en el T.Rural ya que la mayoría de los que nos dedicamos a él ,no estamos alli todos los días , y debemos además de confiar , enseñar. Es más, existen otras regiones de las cuales me llegan ofertas de personas que quieren trabajar en turismo rural,entre otras Canarias.Esta es una buena noticia, porque si lo solicitan es porque le verán un buen porvenir.

saludos

Juan Otero