Comentarios en: Las auditorias, las marcas, y qué enseñar a los que auditan http://juanotero.es/1675/las-auditorias-las-marcas-y-que-ensenar-a-los-que-auditan/ Mi visión del Turismo y la Tecnología como claves para la economía Tue, 07 Feb 2012 00:30:50 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Por: marisa http://juanotero.es/1675/las-auditorias-las-marcas-y-que-ensenar-a-los-que-auditan/#comment-19844 marisa Thu, 19 Jun 2008 09:47:23 +0000 http://juanotero.es/1675/las-auditorias-las-marcas-y-que-ensenar-a-los-que-auditan/#comment-19844 en estas auditorias encuentro dos problemas: Los auditores no son "consumidores" de turismo rural Los propios técnicos de la Administración no son consumidores de turismo rural. Porqué digo esto?, porque la empresa consultora propone unos parámetros (puramente teóricos y de libro) y éstos son aprobados por los técnicos o sus superiores. Problema general: Estamos olvidando la "cultura del detalle" y nos estamos centrando en requisitos, estándares que aunque son importantes para auditores y técnicos, no lo son para el consumidor de este tipo de establecimientos. Quien tiene la razón? en estas auditorias encuentro dos problemas:
Los auditores no son “consumidores” de turismo rural
Los propios técnicos de la Administración no son consumidores de turismo rural.

Porqué digo esto?, porque la empresa consultora propone unos parámetros (puramente teóricos y de libro) y éstos son aprobados por los técnicos o sus superiores.

Problema general: Estamos olvidando la “cultura del detalle” y nos estamos centrando en requisitos, estándares que aunque son importantes para auditores y técnicos, no lo son para el consumidor de este tipo de establecimientos.

Quien tiene la razón?

]]> Por: Pedro http://juanotero.es/1675/las-auditorias-las-marcas-y-que-ensenar-a-los-que-auditan/#comment-18628 Pedro Mon, 21 Apr 2008 12:44:42 +0000 http://juanotero.es/1675/las-auditorias-las-marcas-y-que-ensenar-a-los-que-auditan/#comment-18628 Si el cliente y sus necesidad siempre van por delante de la legislación y tras ésta van los planes de implantación de ISO, Q, normalización, etc... y luego llegan las consultorías de certificación. Estaremos de acuerdo que casi siempre les falta frescura y capacidad de adaptación, convirtiendose en herramientas poco funcionales y costosas tanto para el público como para la pyme. Salu2 Si el cliente y sus necesidad siempre van por delante de la legislación y tras ésta van los planes de implantación de ISO, Q, normalización, etc… y luego llegan las consultorías de certificación. Estaremos de acuerdo que casi siempre les falta frescura y capacidad de adaptación, convirtiendose en herramientas poco funcionales y costosas tanto para el público como para la pyme.
Salu2

]]> Por: Pedro-José Vila Santos http://juanotero.es/1675/las-auditorias-las-marcas-y-que-ensenar-a-los-que-auditan/#comment-18317 Pedro-José Vila Santos Tue, 01 Apr 2008 18:04:22 +0000 http://juanotero.es/1675/las-auditorias-las-marcas-y-que-ensenar-a-los-que-auditan/#comment-18317 Querido Juan, creo que con este post has puesto el dedo en una llaga enorme. Las auditorías de calidad (normas ISO, UNE y cualquier otra que se te ocurra) únicamente sirven para tres o cuatro cosas, a saber: 1) Incordiar con un montón de papeleo inútil a los auditados 2) Exigirte un montón de chorradas comos las descritas por ti 3) Poder poner una placa en la puerta que lo único que certifica es que sabes rellenar papeles del tipo "este cuarto de baño ha sido limpiado por el última ves el tal de tal de dos mil tal", con un garabatito del presunto responsable de la limpieza y 4) Muy importante que unos señores perfectamente desconocidos, normalmente con piso en Madrid o Barcelona se forren por tocarte las narices y con el respaldo del Gobierno Regional que, me da, tiene suficientes funcionarios ociosos para hacer eso con menos costes para el supervisado y, a lo mejor, con mejores resultados reales en el nivel de calidad REAL. En fin, ya sabemos que la burocracia tiene una pasmosa facilidad para retroalimentarse Querido Juan, creo que con este post has puesto el dedo en una llaga enorme. Las auditorías de calidad (normas ISO, UNE y cualquier otra que se te ocurra) únicamente sirven para tres o cuatro cosas, a saber:
1) Incordiar con un montón de papeleo inútil a los auditados
2) Exigirte un montón de chorradas comos las descritas por ti
3) Poder poner una placa en la puerta que lo único que certifica es que sabes rellenar papeles del tipo “este cuarto de baño ha sido limpiado por el última ves el tal de tal de dos mil tal”, con un garabatito del presunto responsable de la limpieza y
4) Muy importante que unos señores perfectamente desconocidos, normalmente con piso en Madrid o Barcelona se forren por tocarte las narices y con el respaldo del Gobierno Regional que, me da, tiene suficientes funcionarios ociosos para hacer eso con menos costes para el supervisado y, a lo mejor, con mejores resultados reales en el nivel de calidad REAL.
En fin, ya sabemos que la burocracia tiene una pasmosa facilidad para retroalimentarse

]]> Por: Juan Otero http://juanotero.es/1675/las-auditorias-las-marcas-y-que-ensenar-a-los-que-auditan/#comment-18292 Juan Otero Mon, 31 Mar 2008 11:15:28 +0000 http://juanotero.es/1675/las-auditorias-las-marcas-y-que-ensenar-a-los-que-auditan/#comment-18292 Pues si Fernando, creo que en este momento, los parámetros en una parte importante los "comercializa" el cliente, independientemente de quién y cómo se estructuren. saludos Juan Pues si Fernando, creo que en este momento, los parámetros en una parte importante los “comercializa” el cliente, independientemente de quién y cómo se estructuren.

saludos
Juan

]]> Por: Fernando Iriarte http://juanotero.es/1675/las-auditorias-las-marcas-y-que-ensenar-a-los-que-auditan/#comment-18290 Fernando Iriarte Mon, 31 Mar 2008 09:47:22 +0000 http://juanotero.es/1675/las-auditorias-las-marcas-y-que-ensenar-a-los-que-auditan/#comment-18290 Estimado Juan, En esta tendencia porgresiva y masiva de parametrizar y cuantificar todo lo que sucede a nuestro alrededor como medida objetiva de calidad te has encontrado con un ejemplo muy gráfico y representativo de lo que habitualmente ocurre, es decir, cada parámetro debe equivaler con un valor. ¿Y quien tiene potestad para fijar este valor? Para mí sin duda creo que los legisladores, admisnistraciones púbicas, etc olvidan la opinión del cliente( en este caso el viajero): las medias son datos estadísitcos pero todo evoluciona y no todo es igual de importante. En mi opinión con este informe, el Principado de Asturias demuestra que cumple con la legislación, la empresa consultora justifica su trabajo ( no he visto ninguna que diga que todo está bien) y yo, como cliente, no dejaré de ir a un entorno natural maravilloso en un alojamiento cómodo, funcional y acogedor, con un servicio y trato exquisitos, sólo porque no tengas cubre enchufes y alfombra en la bañera. Estimado Juan,
En esta tendencia porgresiva y masiva de parametrizar y cuantificar todo lo que sucede a nuestro alrededor como medida objetiva de calidad te has encontrado con un ejemplo muy gráfico y representativo de lo que habitualmente ocurre, es decir, cada parámetro debe equivaler con un valor. ¿Y quien tiene potestad para fijar este valor? Para mí sin duda creo que los legisladores, admisnistraciones púbicas, etc olvidan la opinión del cliente( en este caso el viajero): las medias son datos estadísitcos pero todo evoluciona y no todo es igual de importante.
En mi opinión con este informe, el Principado de Asturias demuestra que cumple con la legislación, la empresa consultora justifica su trabajo ( no he visto ninguna que diga que todo está bien) y yo, como cliente, no dejaré de ir a un entorno natural maravilloso en un alojamiento cómodo, funcional y acogedor, con un servicio y trato exquisitos, sólo porque no tengas cubre enchufes y alfombra en la bañera.

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